Малые производители смогут тестировать качество вина по более низкой цене

Это стало возможным после подписания меморандума о сотрудничестве между Союзом и Техническим университетом, который имеет 12 лабораторий и учебных аудиторий, оснащенных самым современным оборудованием, пишет ipn.md.

Министерство сельского хозяйства, регионального развития и охраны окружающей среды отметило в пресс-релизе, что меморандум также предполагает подготовку членов Союза для использования возможностей исследований и анализа лабораторий Департамента энологии Технического университета Молдовы для содействия повышению качества винодельческой продукции и повышению их конкурентоспособности на внешних рынках.

Студенты Технического университета Молдовы также будут участвовать в лабораторных тестах для разработки своих практических навыков для использования передовых технологий. Меморандум также предусматривает практическую подготовку студентов и мастерандов Технического университета Молдовы на небольших винзаводах для улучшения навыков производства вина и предпринимательства.

При поддержке Европейского инвестиционного банка было инвестировано 1,3 млн. евро в Программу „Filiera Vinului” для оснащения Департамента энологии на факультете пищевых технологий Технического университета Молдовы с 12 лабораториями и кабинетами с новейшим оборудованием последнего  поколения.