Консервные заводы приступили к переработке овощей и фруктов

КИШИНЕВ, 18 июля / ИА "Новости - Молдова" Георгий Котруцэ /. Консервные заводы республики начали переработку урожая овощей и фруктов, сообщили в среду корреспонденту агентства «НОВОСТИ-МОЛДОВА» в Управлении промышленных технологий министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

По данным специалистов управления, к сегодняшнему дню на предприятиях заготовлено около шести тысяч тонн овощей, выращенных на открытом грунте. Почти половина из них поступила на Купчинский консервный завод «Natur – Bravo». Здесь уже переработано 1,13 тысячи тонн зеленого горошка, сейчас идет консервирование огурцов, лука, патиссонов.

Началась заготовка яблок ранних сортов, но их закуплено всего 1 тысяча тонн, что в четыре раза меньше, чем в прошлом году. Садоводы объясняют нынешнюю низкую урожайность фруктовых насаждений резкими перепадами весенних температур, а также затяжной летней засухой.