Конкурс Причерноморья

20 февраля начала работать XVII международная специализированная выставка винодельческой промышленности «ExpoVin Moldova` 2008», организованная компанией «Poliproject exhibitions» при поддержке агентства «Молдова-вин» и Союза энологов РМ. Она проводится под девизом «Откройте по-новому молдавское вино». В этом году экспозиция насчитывает 170 участников, включая 47 новых, из 19 стран. В прошлом – 152, в том числе 33 новых, из 16 стран.

По традиции, работе выставки предшествовал дегустационный конкурс, проводившийся 17-18 февраля. В этом году его по праву можно назвать конкурсом вин и спиртных напитков стран Причерноморья и прилегающих стран. Словакия, Словения, Хорватия, Сербия, Чехия, Румыния, Украина, Болгария, Грузия, Абхазия, Армения, Азербайджан, Кипр, Тунис и Молдова (15 стран) представили на «Chisinau wines & spirits contest` 2008» 205 образцов (35 отечественных предприятий и 23 зарубежных). Более 30% образцов – из-за пределов Молдовы (в прошлом году было 15%).

По словам генерального директора «Poliproject exhibitions» Аркадия Андроника, накануне виноделам всех стран региона были разосланы приглашения с подробной информацией по конкурсу, в том числе и о составе дегустаторов, также был издан буклет. Но это показалось малоэффективным. Поэтому Аркадий Андроник и председатель Союза энологов Георгий Арпентин объездили страны Черноморского бассейна, где встретились с председателями местных союзов виноделов и производителями и предложили им участие в «Chisinau wines & spirits contest` 2008». То же было сделано на международном форуме виноделов, который состоялся в апреле прошлого года, в Ереване.

Характерная особенность нынешнего конкурса – стало меньше местных производителей, участвующих в этом «соревновании». «Но уровень качества молдавских вин-участников стал значительно выше, - считает Георгий Арпентин. – Конкурс должен работать на будущее, помогать повышать качество и формировать новые стили вин. Я пригласил наших производителей пообщаться с экспертами и напрямую узнать, почему так оцениваются их вина, чего ожидает западный потребитель от «Шардоне» или «Каберне-Совиньон». Все считают свои вина самыми хорошими, пока те не вышли с завода. А, оказывается, есть лучше. Думаю, что советские стереотипы в виноделии будут разрушаться, - наверное, это главное, что может дать конкурс. Безусловно, еще предстоит много работы. Завтра наши вина еще не станут лучшими, но конкурс предоставляет возможность посмотреть, где находимся. Поэтому стараемся привлечь в состав дегустаторов как можно больше иностранцев (70%), признанных экспертов и знатоков внешних рынков. И то, что они приезжают, говорит об интересе к нашим винам».

О высоком уровне образцов, представленных на конкурс, говорит такой факт. Из 205 участвовавших в конкурсе проб, судя по набранным баллам, 187 заслуживают медалей. И лишь 16 не дотянули (еще 1 образец не допустили к дегустации, и 1 не был оценен одним из экспертов из-за высокого, по его мнению, содержания SO2). В прошлом году 47 из 195 проб не набрали призовых баллов. Однако по регламенту конкурса, разработанному и утвержденному Международной организацией винограда и вина (OIV), патроната которой добиваются его организаторы, наградами могут быть отмечены только 30% образцов. Конечно, если они набрали необходимые баллы. Поэтому из достойных выбраны лучшие. Автор этих строк присутствовал при распределении медалей и может подтвердить, что это сделано без подтасовок.

Виноделы остались без Гран-при. Чтобы получить такую награду, вину необходимо было набрать минимум 96 баллов. Для этого одного балла не хватило «Tokaj cuvee» («J&J Ostrozovic», Словакия). Всего четыре образца отмечены Большой золотой медалью: «Tokaj cuvee», дивин «Codru», «Aurelius» («Vinselekt Michlovsky», Чехия) и «Catalina» (АО «Cotnari», Румыния). Интересно, что в комиссии под названием «Белые тихие вина» на Большое «золото» претендовали четыре вина. Кроме «Tokaj cuvee», требуемое количество баллов (по 93) набрали «Grasa de Cotnari» («Cotnar