КОФЕЙНЯ БЕЗ БАРМЕНА

В Молдове появилась сеть по продаже, сдаче в аренду и обслуживанию кофе-автоматов известнейшего итальянского производителя

Вендинг – это торговля горячими или холодными напитками, а также штучными упакованными товарами, осуществляемая посредством вендоров – автоматических торговых аппаратов.

Вендоры могут продавать предметы личной гигиены и упакованные пищевые продукты, снеки, чипсы, вафли, сигареты, газеты, жевательную резинку и шоколадные батончики, лекарства или бутылки с газированной водой. Вообще сфера применения вендинга практически не ограничена. (Например, в специализированных американских байкоматах, помимо кофе, энергетических батончиков и тонизирующих напитков можно приобрести велосипедную камеру в шину, заплатки, монтажную лопатку для отбортовывания покрышки колеса, тормозные колодки, смазку для цепи, велосипедный замок, фонарь (фару), батарейки, насос и многое другие, включая карту местности с обозначением станций для подкачки колес. Именно поэтому вендинг в Молдове можно без опасения назвать бизнесом XXI века, так как именно на этом рубеже, с опозданием к остальному миру лет на 100, он начал здесь свое распространение и развитие.

Несмотря ни на что, ключевым словом в вендинге все-таки остается "кофе". В любой стране вендинг начинается с кофе-автоматов. Это легко объяснимо: именно на кофе можно получить наивысшую рентабельность. Затем уже к кофе-автомату, расположенному на "обихоженном" месте, можно подключать модули по продаже снеков, напитков и пр. Неудивительно, что в развитых странах автоматы стоят практически во всех общественных местах. В Японии, США и ряде других стран каждая пятая (!) покупка совершается через торговые автоматы.

Отдельной строкой стоит упомянуть автоматы, которые работают в офисах и на производствах. На Западе не только в конторах, но и в цехах многих заводов установлены вендоры по продаже или выдаче кофе, чая, сигарет, пива, воды и даже сэндвичей, - чтобы работники не отвлекались на беготню с чайниками, поиски пакетика заварки и, как результат, могли полноценно использовать перерыв для отдыха. Время дорого, еще дороже рабочая сила. В частности та, которую замещают автоматические продавцы.

Пока в Молдове вендинг не получил широкого распространения, даже в сегменте кофе-автоматов. Например, на рынке практически не представлены автоматы, изготавливающие популярный напиток из молотого кофе. Хотя среди потребителей немало таких, кто отдает предпочтение именно эспрессо, приготовленному непосредственно из зерен.

Эту ситуацию решила исправить компания Igan-grup.

В качестве поставщика оборудования решено было пригласить известнейшую итальянскую компанию Bianchi Vending Group, - как одного из лидеров вендинга в Италии и Западной Европе, а также как оператора, мощно представленного на рынках Украины и России.

Начав свою деятельность в 1959 году с продажи на европейском рынке американских кофе-автоматов, Bianchi в 1963 году открыла в Италии собственное производство. В настоящее время численность сотрудников Bianchi Vending Group по всему миру превышает 400 человек, она располагает тремя производственными предприятиями, расположенными в Бергамо (там же находится и штаб-квартира компании), Латине и Пескаре. Заводы занимают общую площадь 150 000 м2, из которых 45 000 м2 приходится на крытые помещения.

Международная торговая сеть Bianchi, основанная в 1997 г., в значительной степени обусловившая энергичный рост компании за последние годы, сегодня включает филиалы, расположенные в 12 странах мира (Германия, Аргентина, Чили, Франция, Китай, Уругвай, Мексика, Скандинавские страны и др.) и работает по направлением вендинг и Ho.Re.Ca.

Продукция Bianchi Vending Group изготавливается с использованием самых современных технологий. Обработка материалов холодной плазмой предотвращает образование накипи. Добавка NAM с помощью серебра противодействует развитию бактерий на поверхности узлов и компонентов, контактирующих с водой. LED-технология умеренного потребления энергии позволяет