КНИГА РЕКОРДОВ КОМБИНАТА «MILESTII MICI»

На прошлой неделе генеральный директор ГП «Комбинат качественных вин «Milestii Mici» Михаил Мэчукэ покинул эту должность, как говорят, по собственному желанию. Семь лет назад он принял руководство проблемным предприятием, а ушел из достаточно успешной (в условиях кризиса) компании с именем. О причинах принятия такого решения нам не удалось узнать. Его преемник будет выбран по результатам конкурса, который объявит агентство «Молдова-вин». До тех пор и.о. значится финансовый директор Эльвира Лупан. Перемены в руководстве – повод рассказать, что представляет собой комбинат сегодня.

Еще несколько лет назад о «Milestii Mici» и его винных подвалах почти никто ничего не знал, несмотря на то, что предприятие существовало под разными названиями с 1969 г. (в составе совхоза-завода «Молдова», в 1973-87 гг. входило в НПО «Яловены», затем два года существовало как Мало-милештский завод качественных вин, в 1989-м снова стало частью совхоза-завода «Молдова»). До 1987 г. в бывших штольнях были созданы десять цехов выдержки на 6,5 тыс. дал единовременного хранения. Со всей республики сюда везли по разнарядкам «Молдвинпрома» самые лучшие виноматериалы, которые отбирались на кустовых дегустациях после каждого сезона переработки винограда. «На верху» тогда решалось, сколько и чего закладывать на выдержку для марочных и впоследствии коллекционных вин. Кстати, и коллекция начала формироваться с 1969 г. В 1985 г. для нее обустроили новые специальные помещения, где вина в бутылках хранятся в казах.

Вина, после выдержки в дубовой таре в течение полутора-двух лет для белых и двух с половиной – трех лет для красных, отгружались наливом в республики бывшего СССР, где Молдавии принадлежало несколько заводов вторичного виноделия. Там вина разливались и продавались без упоминания на этикетках о мало-милештском происхождении. В конце 1980-х в штольнях открылся цех розлива. Но первые несколько лет розлив велся только для закладки вин в коллекцию. Позже бутылированные вина из этих подвалов начали продаваться на внутреннем рынке. В 1992-93 гг. появился еще один цех – по производству акратофорного «шампанского».

Несколько частных фирм занимались розливом вин из подвалов и их продажей в странах СНГ и Западной Европы. Пополнения винных запасов не было, и предприятие потихоньку хирело, накапливая долги. В августе 2001 г. правительство приняло решение о реорганизации совхоз-завода «Молдова», разделив его на три самостоятельных юридических лица. Одно из них – ГП «Комбинат качественных вин «Milestii Mici» - зарегистрировано в новом статусе 8 ноября 2001 г.

Со сменой статуса и менеджмента (был назначен Михаил Мэчукэ) прекратилась отгрузка вин наливом, и после десятилетнего перерыва возобновилась закладка виноматериалов на выдержку, появились новые виды продукции (в том числе ординарные вина), а также были сохранены рабочие места, и открылся отдел маркетинга. Благодаря заключенному меморандум-соглашению с Советом кредиторов, финансовое положение комбината начало поправляться: он рассчитывался по накопленным долгам, а работники стали получать зарплату (до реорганизации ее не было год).

В 2005 году предприятию был присвоен статус национального культурного достояния, что означает запрет на его приватизацию. В том же году оно вошло в Книгу рекордов Гиннесса как обладатель самой большой в мире коллекции высококачественных вин в бутылках (1,5 млн).

Идея рассказать миру о подземном винном городе и, значит, о том, что в Молдове есть ценности мирового значения, принадлежит Михаилу Мэчукэ. И для самого предприятия использование Книги рекордов Гиннесса стало великолепным маркетинговым инструментом. Реально же «Золотая коллекция «Milestii Mici» (название запатентовано) насчитывает порядка 2 млн бутылок. Самое старое вино — урожая 1968 г. Коллекция снова начала пополняться с 2004 г. Для этого дегустационная комиссия отбирает выдержанные вина с потенциалом улучшения качества. Остальные вина разливаются как марочные и используются в межгодовом купаже, но на этике