Картошка в Молдове будет дорожать

Но дефицита «второго хлеба» не ожидается

Покупка мешками - это нормально

В народе прошел страшный слух: картофеля в стране мало, ввозить его «со стороны» не будут, потому он сильно подорожает и превратится в деликатес. Пока это не ажиотаж, но самые расторопные спешно стали скупать картофель мешками.

Корреспондент «КП» решил найти ответы на все «картофельные вопросы» и обратился к главе управления растениеводства, семеноводства и плодоовощеводства Министерства сельского хозяйства и пищевой промышленности Михаилу Суваку.

- А что же тут удивительного, что люди осенью запасаются картошкой? - в свою очередь удивился специалист, услышав вопрос. - Так было и будет всегда. Да, покупают мешками. И это понятно: ведь лучше купить сто килограммов за 3,5 лея, чем бегать и брать по несколько кило за 5-6 леев. Так что у кого есть место для хранения, те и берут помногу.

- Но все-таки она дорожать будет, вы сами сказали! - не унимаюсь я.

- Бесспорно, будет. Как и в предыдущие годы. Вы разве не помните, что цены на овощи (и на картошку в том числе) растут зимой и ближе к весне?

- А насколько вырастут цены?

- Пока никто этого сказать не может. Сейчас прогнозировать сложно, и такие цифры регулирует рынок.

- Но если картофеля будет мало, ведь понятно, что его всем не хватит!

- Да кто вам сказал, что его мало! Местные картофелеводы в нынешнем сезоне вырастили достаточно клубней - 340 тысяч тонн (учитывая картофель на семена). А необходимо нашей стране обычно около 320 тысяч тонн. Будет нехватка на рынке - не переживайте, импортеры быстренько сориентируются и обеспечат нас «вторым хлебом» и из Румынии, и из Польши, и из Белоруссии…

- Да, кстати, насчет импорта. Говорят, что ввоз этого овоща из стран Евросоюза запретят…

- Это пустые слухи. Не волнуйтесь, без картошки не останемся!

А что с другими овощами?

Их стоимость тоже будет увеличиваться. Причем картофель в этом случае - не рекордсмен. Он резко в цене не подскакивает, в отличие от огурцов, помидоров, перцев, петрушки, салата... Как только наблюдается похолодание, эти дары природы становятся на вес золота. И это обычная, ничем не отличающаяся от прошлых лет тенденция. Другой вопрос, что и первоначальные цены (летние) на овощи отличаются от прошлых лет.

По словам специалистов и по наблюдениям прошлых лет, можно не особо беспокоиться по поводу цен на капусту, морковь и свеклу: революции цен на них не будет. Конечно, цифры на ценниках на эти овощи тоже поползут вверх, но не кардинально. Что и сколько будет стоить к концу зимы (точные цены) - пока никому не ведомо.

КСТАТИ

Еще лет десять назад Молдова съедала по 500 тысяч тонн картофеля в год. Сейчас эта цифра сократилась почти на четверть. И не потому, что разлюбили ее. Снижение потребления картошки, видимо, связано с тем, что многие молдаване едят картошку в других странах.

Раньше в Молдове возделывалось не более десятка сортов картофеля. Теперь же у нас на полях и огородах - порядка 16 различных сортов картофеля (немецкие, голландские и румынские). Из них три сорта (Спринтер, Ягодка и Светлячок) - молдавские, выведенные еще в советские времена учеными Тираспольского НИИ овощеводства и орошаемого земледелия.