К концу года куриные яйца подешевели примерно на 10%

Так, стоимость упаковки из 10 куриных яиц опустилась до 38–40 леев, прежде всего у торговцев на Центральном сельскохозяйственном рынке Кишинева. В то же время в крупных торговых сетях цена по-прежнему остается выше — более 43 леев за 10 яиц и в отдельных случаях достигает 50 леев в зависимости от производителя и категории продукции, сообщает mold-street.com

Снижение цен произошло спустя чуть больше месяца после того, как в середине ноября стоимость яиц выросла примерно на 20%. Тогда цена упаковки из 10 яиц превысила отметку в 40 леев, а на некоторых рынках и в крупных торговых сетях доходила до 50 леев — также в зависимости от производителя и категории.

В прошлом году в Республике Молдова было произведено около 628 миллионов яиц птицы, из которых 52,5% — в хозяйствах населения. Молдова не импортирует яйца, однако с 2023 года начала экспорт на рынок Европейского союза. Объемы экспорта составляют 3–4% от общего производства.

Подорожание в ноябре производители и власти объясняли в первую очередь высоким спросом на яйца для экспорта.

В то же время Министерство сельского хозяйства и пищевой промышленности было вынуждено уведомить Совет по конкуренции в связи с высоким уровнем цен на яйца. Министр сельского хозяйства Людмила Катлабуга заявила, что государство не может напрямую вмешиваться в ценообразование, но может проверить, как формируются цены по всей коммерческой цепочке — от фермера до торговой полки.

По словам министра, рост цен был обусловлен несколькими факторами, а Совет по конкуренции должен был проанализировать, отражают ли установленные цены реальные издержки или же имеют место неконкурентные практики.

Людмила Катлабуга также подчеркнула, что, несмотря на экспорт яиц, обеспечение внутреннего рынка остается приоритетом. 

«Мы экспортируем яйца, но фермеры заверяют нас, что приоритетом остается внутренний рынок. Хорошо, что существует такая возможность экспорта», — добавила министр.

Официальные статистические данные показывают, что за первые 11 месяцев текущего года в Республике Молдова яйца подорожали примерно на 18,9%. Тенденция роста цен в августе–ноябре последовала после заметного удешевления в первой половине 2025 года.

Напомним, что в начале 2025 года в США последствия птичьего гриппа в сочетании с высоким спросом вызвали яичный кризис. Цены достигли рекордных уровней. В поисках выхода Соединенные Штаты обратились за помощью к Европе, несмотря на развернутую торговую войну, что показало зависимость крупнейшей экономики мира от международных рынков.

Возникал вопрос, сможет ли Европейский союз вообще помочь. Тем временем яйцо стало символом того, как привычный продукт превратился в предмет роскоши, а дефицит распространился и на Европу.

В Испании цены на яйца выросли более чем на 30%. Во Франции каждый пятый супермаркет столкнулся с дефицитом, и правительство было вынуждено принять меры. В Венгрии, где рост цен на продукты питания является национальной проблемой, стоимость яиц увеличилась на 20% за год.