Избранные орехом

Большие возможности

В прошлом году в Молдове произведено 33,8 тыс. тонн орехов (для сравнения: во Франции - 30 тыс., в Турции - 68 тыс.), экспортировано свыше 9 800 тонн чищенного ореха на 34,6 млн. евро. Орех в скорлупе покупают у нас 20 стран, очищенный - 41, среди которых те же Франция, Турция и вторые по объемам производства в мире США (290 тыс. т). Таким образом, орех не только дает доход, но и является послом, создающим известность нашему государству.

- Однако сегодня мы потребляем то, что было посажено в 60-70-е годы прошлого века. Темпы исчезновения ореховых деревьев быстрее, чем их восстановление, - рассказывает председатель Союза ассоциаций производителей ореха Александр Жолондковский. - В 2003 г. их насчитывалось 2,2 млн., в то время как в начале 1990-х - 3 млн. 145 тыс. Плодоносящих садов практически нет, кроме яргаринского площадью около 240 га. По существу, мы только начинаем закладывать новые сады. За 2003-2005 гг. они появились на 300 га. Эта диспропорция приводит к тому, что республика не только экспортирует, но и импортирует орех. За последние 3 года в Молдову, завезено 9 тыс. тонн грецкого ореха.

Страны Евросоюза заинтересованы развивать ореховодство на своей территории, в том числе и на территориях новых членов ЕС, т.к. европейский орех лучший по качеству (кстати, молдавский превосходит орех из других регионов) и дает работу населению. В Молдове тоже все понимают, что с помощью ореховодства можно решить многие вопросы. В первую очередь экономические: 1 кг очищенного ореха в феврале, в разгар переработки, на базаре стоил 60-70 леев. Сегодня за 1 кг ядра дают до 100 и более леев. Одно дерево дает урожай 200-300, а то и более. Это - очень выгодный бизнес. Переработкой и экспортом ореха занимаются более 40 предприятий, в том числе и с иностранным капиталом. Следует заметить, что кроме прямой выгоды ореховые плантации борются с эрозией почвы. В РМ 860 тыс. га, или 34% всех сельскохозяйственных земель, поражены эрозией. И каждый год их становится больше на 1%.

Для развития отечественного ореховодства создана законодательная база. В 1999 г. принят Закон об орехе. В 2001 г. создан фонд поддержки развития культуры ореха. На неправительственном уровне действуют 30 районных ассоциаций производителей ореха, которые в начале 2006 г. объединились в Союз. Его почетным председателем избран премьер-министр Василе Тарлев. В январе 2006-го правительство утвердило Национальную программу развития ореховодства до 2020 г. и приняло предложение Министерства сельского хозяйства и пищевой промышленности о создании Научного центра культуры ореха с финансированием из госбюджета. Молдова первой в регионе создала все институционные аспекты для развития отрасли. К ней есть и огромный интерес со стороны крестьян. Но этого, к сожалению, недостаточно.

Мы отстали

Минувшей весной в Криулянском районе посадили ореховый сад. Президент страны Владимир Воронин тоже принял участие в работе по его закладке. Он интересовался этой культурой, а в интервью сопровождавших его СМИ назвал ореховодство перспективной отраслью. Глава государства попросил председателя Союза ассоциаций производителей ореха Александра Жолондковского направить ему обоснованное письмо о развитии ореховодства в Молдове и сказал, что посодействует в создании специального бюджетного фонда по поддержке данной культуры. Такое письмо было направлено в президентуру.

Многие вопросы, связанные с ореховодством, Союзом обсуждаются с его почетным председателем - Василе Тарлевым. Премьер-министр также проявляет заинтересованность и признает, что еще мало делается для развития отрасли. Для сравнения: Евросоюз выделил Болгарии по программе SAPARD (по поддержке ореховодства) более 511 тыс. евро на посадку орехов. Но наш ореховод пока остается один на один со своими проблемами. Однако чем раньше посадишь орех, тем раньше получишь с него доход.

Существуют некоторые заблуждения относительно сроков плодоношения орехового дерева. Говорят, что для этого нужно чуть ли не 1