theme-icon
logo
logo
Menu icon
Point.md logo
Поделиться новостью
Скопировать ссылку
Ссылка скопирована
23 Июля 2018, 12:00
1 115
Скопировать ссылку
Ссылка скопирована

Италия научит Молдову своей системе обеспечения качества винпродукции

17 июля между Национальным бюро винограда и вина и Центральным инспекторатом по контролю качества и борьбе с фальсификацией был подписан Меморандум о взаимопонимании сроком на три года. 

Документ предусматривает сотрудничество двух ведомств в области обеспечения качества винодельческой продукции.
Документ предусматривает сотрудничество двух ведомств в области обеспечения качества винодельческой продукции.

Документ предусматривает сотрудничество двух ведомств в области обеспечения качества винодельческой продукции, защиты прав потребителей и соблюдения прав интеллектуальной собственности, передает logos.press.md.

Начальник итальянского инспектората Стефано Вассари сообщил, что в его стране часть контроля алкогольной продукции проводится в рамках маркетинга и касается репутации производителей. Эти проверки осуществляются при выходе продукции на рынок. В Италии в течение многих лет создана система эффективного контроля, которая нацелена в первую очередь не на то, чтобы применять санкции, а на то, чтобы помочь улучшить репутацию производителей. Ранее представители НБВиВ побывали в Италии и ознакомились с организацией системы обеспечения качества и тем, как работают консорциумы производителей.

«Наш интерес – чтобы все вина из Молдовы были более качественными и улучшили свою репутацию, т.к. на мировом рынке востребованы качественные вина. В то же время мы расширяем знания о ваших хороших винах. Мы заметили, что у молдавских вин есть и качество, и история, которую можно представить», - отметил Стефано Вассари.

По словам директора НБВиВ Георгия Арпентина, у Центрального инспектората по контролю качества и борьбе с фальсификацией есть очень большой опыт в области создания системы обеспечения качества, но у него есть функция контроля, а у НБВиВ ее нет. В Молдове этим занимается ANSA. Важно сделать так, чтобы не было проколов с качеством молдавских вин на рынках сбыта.

«Мы хотим воспользоваться итальянским опытом обеспечения качества, - говорит собеседник. - Это особенно важно, т.к. молдавское виноделие переходит от этапа производства вин с географическим указанием к этапу производства вин с наименованием по месту происхождения. Также приоритетна защита наших наименований за рубежом. С другой стороны, и от нас требуются соблюдение и защита европейских географических наименований и по месту происхождения.

При помощи ЕС мы работаем над улучшением прослеживаемости молдавских вин. Сюда входят виноградно-винодельческий регистр и онлайновая подача деклараций производителями (пока только 30% предприятий сдают декларации о переработанном урожае и т.д. в цифровом виде, остальные – в бумажном). Также нас интересует консолидация институциональных возможностей НБВиВ, чтобы создать ядро, которое и дальше будет заниматься географическими наименованиями и обеспечением качества продукции. Поэтому основная цель – перенять у итальянцев их систему по обеспечению качества. Один из ее элементов – контроль. Совместная работа приведет к тому, чтобы наши вина всегда были качественными, на экспортных рынках оно должно быть безукоризненным. Для этого необходима система обеспечения качества, которой доверяли бы и потребители, и официальные органы в других странах. Например, в ЕС не все производители, чья продукция получила статус IGP или DOC, могут его сохранить.

Когда у молдаван будут хорошие вина и когда они будут соблюдать авторские права на интеллектуальную собственность, наверное, с ними будет легче работать, чем с теми, кто узурпирует чужие названия. Доверяют, когда знают, что ты предсказуемый».

Источник
Поделиться новостью
Скопировать ссылку
Ссылка скопирована