«Гагаузский прагматизм»

В прошедшее воскресенье, в Комрате, во второй раз проводился фестиваль вина – «Gagauz sarabin yortusu». На него приехали гости из Белоруссии, Турции, Румынии, Украины, сотрудники аккредитованных в Молдове дипломатических миссий. В его официальном открытии приняла участие премьер-министр РМ Зинаида Гречанная.

В Гагаузии 15 винодельческих предприятий, товарные виноградные плантации занимают 14 тыс. га, из которых 2,5 тыс. га посажены за последние годы. Инвестиции в перерабатывающие мощности составили более $30 млн.

Почему в Гагаузии появился свой праздник вина, специально для «ЛП» объяснил башкан автономии Михаил Формузал: «Все объясняется сугубо гагаузским прагматизмом. Наши виноделы принимали участие в Национальном дне вина в Кишиневе. Предприятия не могли одновременно выставлять по стенду и там, и здесь. Поэтому мы дали им возможность отдохнуть две недели. За это время поспевает молодое вино, в чем есть свой плюс, т.к. соблюдаются и наши традиции – собрал виноград, выжал, залил сок в бочку и 40 дней к ней не подходи. Лишь по истечении данного срока можешь пить вино. Мы посчитали, и как раз получается первое воскресенье ноября. На конкурс молодых домашних вин около 70 человек выставили свои вина. А если проводить «Gagauz sarabin yortusu» на две недели раньше, то вина даже не успевают до конца перебродить, ведь здесь в основном выращивают виноград красных сортов, который созревает позже, чем белые. Получается, что оценивали бы в основном вина прошлых лет, а нового урожая остались бы вне конкурса».

На центральной площади Комрата разместились стенды предприятий и подворья, которые сложно назвать стендами. Они отражают национальную культуру многоязычного края: «Русское подворье», «Casa moldoveneasca», гагаузское, подворье села Ферапонтьевка с вывеской на болгарском «Ласкаво просимо», подворья Комрата, с. Кирсово. И даже башкан обзавелся своим, с гостеприимно накрытым столом и бочкой с вином. Филиал Торгово-промышленной палаты в Гагаузии в своем павильоне представил лучшие крестьянские хозяйства. Кто-кто самостоятельно стал за прилавок, чтобы угощать и продавать свое вино, как братья Константиновы из одноименного фермерского хозяйства. В целом День вина казался неофициальным, домашним - для любителей вина.

У праздника появились герб, флаг, гимн и дизайн призов для победителей конкурсов. Гран-при за особые заслуги в развитии виноградарско-винодельческой отрасли Гагаузии присужден АО «Vinuri de Comrat», это предприятие награждено и диплом Правительства РМ. На празднике были объявлены итоги нескольких конкурсов. Лучшим ординарным белым вином признано «Алиготе», 2007 «DK-Intertrade», а красным – «Каберне-совиньон», 2007 г. того же производителя. Лучшее белое марочное вино – «Шардоне де Казайяк», 2007 г. («Kazayak-vin»), лучшее красное в этой категории – «Каберне-совиньон», 2007 г. («Vinaria-Bostavan»). Лучшие десертные вина: ординарные – белое «Траминер», 2004 («Kazayak-vin»), красное – «Кагор», 2008 («Vinuri de Comrat»); марочные – белое «Ауриу», 2003 г. («Vinuri de Comrat»), красное – «Кагор», 2003 г. («Kazayak-vin»). Лучшее игристое вино – белое полусладкое «Кирсова», 2007 г. («Инвинпром»). В конкурсе молодых вин победили «Шардоне» («Kazayak-vin») и «Каберне-совиньон» («Vinuri de Comrat»).

Генеральный директор АО «Vinuri de Comrat» Анатолий Смолев сообщил, что в нынешнем сезоне завод переработал в два раза больше винограда, чем в прошлом, - 4,5 тыс. т. Полученную за 2007 г. прибыль (2 млн леев) потратил на предоплату за виноград. Это примерно 20%, еще 30% должен выплатить до Нового года. Остальные – по мере реализации. Всего долг виноградарям – 8 млн леев. За предыдущий сезон закончил рассчитываться в апреле. В коллективе из 600 человек остались 130-140. С потерей российского рынка и тех объемов нет, и молодежь не удержать зарплатой в 1,5-2 тыс. леев. Пока отгрузки в Россию не возобновились, хотя есть разрешение от «Роспотребнадзора». Ведем переговоры с компанией «Моро». По цене договорились, но здесь считают ее о