”Franzeluța” vrea să producă un nou tip de pâine, însă Ministerul Sănătății nu îi permite

Conform planurilor inițiale ale administrației "Franzeluța", pâinea ar fi trebuit să fie lansată la sfârșitul acestei luni, acest lucru nu este însă posibil din cauza responsabililor de la Ministerul Sănătății care nu permit producerea și comercializarea acestui nou produs fără existența unui studiu specializat și nici nu se arată dispuși să elaboreze unul din lipsă de bani, scrie bani.md.

"Noi lucrăm foarte mult în domeniul produselor folositoare, funcționale. Am vrea să fim ajutați de Ministerul Sănătății, să facem asta în comun. Cei de la Ministerul Sănătății trebuie să aprobe, dar spun nu, nu vă putem permite să lansați pâinea până nu sunt studii", a spus directorul SA "Franzeluța", Victor Cojocaru, într-un interviu pentru bani. 

Responsabilii de la Ministerul Sănătății nu au fost de găsit la telefon pentru a oferi un comentariu pe marginea acestui subiect.

Potrivit lui Cojocaru, acest tip de pâine există de mai mulți ani pe piața din Europa, inclusiv în România. 

"La noi nimănui nu îi trebuiește, asta și mă miră, niciun producător nu face. Nouă ne place să fim locomotive, pentru că astăzi cu părere de rău nu avem nicio instituție care să lucreze în domeniul panificației, care să elaboreze tehnologii noi. Noi luna aceasta am vrut să lansăm această pâine. E durerea mea, când vrei să faci ceva bine și vezi că această pâine este în toată Europa, treci hotarul în Româniaa și găsești astfel de pâine. Să se ducă să vadă, să întrebe opinia Ministerului Sănătății din România. La noi o să așteptăm cel puțin jumătate de an ca să vedem dacă s-au făcut studii", a menționat Victor Cojocaru.