Год назад, после открытия первого магазина «Fourchette» в Бэлць, совладелец украинской компании ЗАО «Фуршет» Илья Быткэ сообщил, что до конца 2007 года в Молдове будут работать пять супермаркетов сети. С тех пор никаких заявлений в молдавской прессе не было. В начале ноября «Фуршет» открыл в Кишиневе третий и самый крупный свой маркет. Без торжественных мероприятий и пресс-конференций, что крупным сетевикам несвойственно. Если журналиста не зовут на «фуршет», он сам туда приходит. Собрав по закоулкам памяти весь свой украинский словарный запас (напрасно, как оказалось впоследствии), отправляюсь к самому информационно закрытому представителю ритейла. Региональный директор сети «Fourchette» в Молдове Адриан Лазаренку отметил, что о какой-либо закрытости, в т. ч. и информационной речь не идет. Компания активно занята своим ростом в Молдове. Для развития розничной структуры в 2007 году ЗАО «Фуршет» выделил $100 млн, из которых $30 млн инвестируют в Молдове. К январю украинская сеть должна состоять из 106 маркетов, молдавская — из пяти. Сейчас на стадии открытия находятся два объекта: в середине декабря в Бэлць начнет работу второй «Fourshette», в Кишиневе ведутся строительные работы на бывшем рынке «Total», его также планируют открыть до конца года.«Фуршет» вышел на молдавский рынок с севера республики по случайному стечению обстоятельств и к этому шагу конкуренты отнеслись скептически. Бэлць не мог обеспечить желаемых объемов продаж, поэтому до «Fourchette» там присутствовал лишь один сетевой магазин «Fidesco». Однако дефицит торговых площадей в столице и невозделанное торговое пространство регионов заставили ритейл пойти по тому же пути. Вслед за «Fourchette» свой маркет в Бэлць открыла «Metro». Там же намерена работать и сеть «Green Hills». Работа бэлцкого «Fourchette» показала, что его товарооборот не уступает кишиневскому супермаркету. Выкупив площадь первого магазина, компания арендовала объект под второй маркет в северной столице. Еще в начале лета в украинской прессе сообщалось о том, что «Фуршет» планирует выйти в молдавские районы с населением в 25 тыс. человек. Г-н Лазаренку это подтвердил: в Единец уже арендована площадь и к марту там откроется очередной супермаркет сети. На днях была приобретена недвижимость в Сороках, где «Fourchette» разместится на общей площади в 3,5 тыс. кв. м. Переговоры ведутся и в других городах республики, в частности, в Кахуле, при этом для компании приоритетны большие объекты.«Фуршет», возникший некогда из небольших торговых точек «Ля фуршет», к 1998 году стал позиционироваться как семейный оптово-розничный магазин. Направлен на широкий ассортимент товаров в 45-60 тыс. наименований, в среднем, площадь магазинов варьирует в пределах 1,5-5 тыс. м кв. В Молдове ассортимент пока не превышает 25 тыс. наименований. Первые два магазина открылись в небольших объектах, при этом «Fourchette» в Кишиневе у Ворот города один из самых маленьких во всей молдавско-украинской сети. Конкуренты утверждали, что этот сетевик себя еще не проявил в полной мере, но его потенциал стал очевиден после более чем скромного открытия маркета на ул. Каля Ешилор. Там он занял площадь в 2,5 тыс. кв. м - формат, максимально приближенный к украинскому. Тот факт, что открыли его без должной помпы, имеет свое объяснение. Во-первых, такова практика зарубежных ритейлеров: запустить объект, наладить работу и лишь затем презентовать его должным образом. Во-вторых, в тандеме с «Fourchette» выступает украинский «Фокстрот», специализирующийся на продажах бытовой техники и электроники. Подобное партнерство часто наблюдается на Украине. Но «Фокстрот» зашел на рынок поздно, когда супермаркет готовился к запуску. В конце этого месяца «Фокстрот» откроет в том же месте первый магазин под торговой маркой «Fox Mart». Оба партнера займут хоть и существенную, но лишь часть коммерческого центра «Solaris». Как только арендаторы начнут работу в полном составе, «Solaris» удостоится громких маркетинговых мероприятий.Расширение соб
