"Фаст-фуды" Нью-Йорка в двухнедельный срок должны внести в меню сведения о калориях

МОСКВА, 28 марта / РИА Новости /. Департамент здравоохранения Нью-Йорка на две недели продлил крайний срок внесения в меню предприятий быстрого питания информации о калорийности блюд, передает агентство Ассошиэйтед Пресс.

Решение узаконить данное требование было принято в январе и должно было вступить в силу 31 марта. В четверг власти Нью-Йорка продлили этот срок до 15 апреля в связи с рассмотрением судебного иска, поданного торговой группой ресторанов сети "фаст-фуд", которые составляют 10% от всех ресторанов города.

Таким образом правительство мегаполиса намерено внести свой вклад в борьбу с ожирением - по статистике, более 30% американцев имеют избыточный вес.

Некоторые предприятия быстрого питания (McDonald's и Burger King) сообщают число калорий, содержащихся в продуктах, однако эта информация указывается не на щитах с меню, как того требует управление здравоохранения. По мнению его представителей, покупатели должны быть осведомлены о калорийности блюда до того, как сделают заказ. Рестораны "фаст-фуд", наоборот, считают, что такая мера будет лишь раздражать клиентов.

Нью-Йорк стал первым городом в США, где несколько лет назад власти, несмотря на негативную реакцию со стороны владельцев ресторанного бизнеса, ввели в ресторанах запрет на курение. Сейчас медики утверждают, что ожирение таит в себе еще большую угрозу, чем табак.

Департамент здравоохранения Нью-Йорка ранее единогласно проголосовал за введение запрета на использование в меню ресторанов блюд, которые более минуты подвергались обработке во "вредных" трансгенных жирах, полученных с использованием методов генной инженерии.

Пока власти Нью-Йорка рекомендуют ресторанам добровольно отказаться или свести до безопасного минимума использование "вредных" жиров.