ДЖИНЕРИК-МАРКЕТИНГ ДЛЯ ВИНОГРАДАРЕЙ

В прошлом году в Молдове появилась первая организация, созданная несколькими винодельческими компаниями, – Молдавская винная гильдия, целью которой был совместный маркетинг. Теперь этим путем пошли 11 предприятий по выращиванию столового винограда, которые в феврале нынешнего года учредили Ассоциацию производителей и экспортеров столового винограда (АПЭСВ). На прошлой неделе они объявили о ее создании.

Объединение усилий компаний в целях проведения джинерик-маркетинга (от английского «generic» - общий, родовой) и поддержки качества продукции на высоком уровне, весьма распространено в мире. Как и первая организация, вторая так же создана при поддержке Агентства США по международному развитию (USAID). В данном случае с помощью Проекта развития сельскохозяйственного бизнеса (PDBA), который внедряется в Молдове CNFA Inc. с июня 2004 г.

По словам председателя ассоциации генерального директора молдавско-американского СП «Sauron» Тудора Чобану, одно из основных намерений учредителей – создать бренд, благодаря которому за рубежом признали бы Молдову как аграрную страну. В нашей республике производится сельхозпродукция, которая может быть востребованной на мировом рынке и стать визитной карточкой РМ. К ней, несомненно, относится и столовый виноград. Ассоциация будет предлагать его прибыльное производство (столовый виноград рассматривается как продукт с высокой добавленной стоимостью и чрезвычайно полезный для здоровья) и информационную поддержку для развития отрасли (для всех ее операторов будет создана единая информационная база).

Виноградарство – одна из основных отраслей молдавской экономики. Однако если производство технических сортов у нас хорошо развито, то столовых – недостаточно. В мире принято соотношение объемов производства технических и столовых сортов как 80% и 20%. В Молдове оно выглядит как 94% и 6%. Выращиванием столового винограда занимаются крестьяне, мелкие и средние предприятия. В этой отрасли можно было бы создать больше рабочих мест, но сдерживают проблемы сбыта готовой продукции. В то время как к нам ежегодно импортируется 1000 т свежего столового винограда.

- Мы в ассоциации будем информировать о новинках и внедрять в производство современные технологии. Также будем изучать рынки сбыта столового винограда и на основе исследований разрабатывать маркетинговые стратегии. Нам надо выращивать не то, что мы знаем, а то, что требуют рынки. У нас же половина выращиваемого столового винограда приходится на сорт Молдова. Это нужно преодолеть. Кроме того, нам необходимо бизнес-обучение за границей, в передовых компаниях, чтобы на практике увидеть, что и как выращивают, как проводится уборка урожая, его транспортировка, хранение и упаковка. В нашей стране очень мало предприятий внедрили стандарты качества, без которых нечего делать на экспортных рынках. Задача ассоциации – продвигать международные стандарты качества и продовольственной безопасности и предоставлять помощь в их внедрении. Помимо развития экспорта, нам предстоит отвоевать внутренний рынок. Для виноградарской республики ненормально ввозить этот продукт в больших количествах и продавать его по ценам, доходящим до 100 леев/кг. Для наших потребителей они должны быть в пределах 20 леев, - считает Тудор Чобану.

О плане действий АПЭСВ рассказал член ее административного совета генеральный директор компании «Original product» Александру Арсений. По мнению ассоциации, работу над качеством продукции нужно начинать с оптимизации гаммы сортов выращиваемого в Молдове столового винограда, положив в основу показатели количества и качества, требуемые потребителями. Освоить требования стандарта «GlobalGAP» предполагается с помощью специалиста CNFA. Также будут приглашены иностранные эксперты для консультаций по общим для всех производителей проблемам. Планируются обучающие сессии, семинары (зимой/осенью) и программы тренингов на демонстрационных участках. Такой есть у СП «Saurin».

В области маркетинга поставлен целый ряд задач: разработка логотипа ассоци