Цены на продукты в Великобритании растут не из-за погоды, а из-за повышения цен на энергоносители

ЛОНДОН, 24 августа / РИА Новости /. Цены на продукты в Великобритании растут из-за повышения цен на энергоносители. Такое мнение высказывают британские фермеры и эксперты потребительского рынка.

Британский консорциум розничной торговли подтвердил, что в июле цены на продукты в Великобритании снова выросли, и эта тенденция продолжается уже несколько месяцев. Рост на разные категории продуктов составляет от 3 до 11% в течение лишь последних трех месяцев.

По данным журнала The Grocer ("Бакалейщик"), если в мае этого года за четырехпинтовую (чуть более 2 литров) флягу молока приходилось отдавать 1 фунт стерлингов, то сейчас уже 1 фунт 11 пенсов, за буханку хлеба из цельного зерна теперь надо платить 94 пенса вместо 88, за пачку сливочного масла - 98 пенсов вместо 81, а упаковка бекона стоит не 1 фунт 57 пенсов, а на 20 пенсов дороже. Сильно подорожали фруктовые соки и другие продовольственные товары.

В течение последних лет в британских торговых сетях шло постоянное снижение цен на продукты из-за обостренной конкуренции между супермаркетами. Кроме того, иностранные сети, прежде всего германские, предлагали покупателям более привлекательные цены, и британские супермаркеты должны были считаться и с этим. В какой-то момент был достигнут нижний "порог", за который переходить было уже невыгодно. Теперь же издержки возросли настолько, что цены вновь поползли вверх.

Некоторые СМИ поспешили "обвинить" в подстегивании цен на бакалейные товары плохую погоду в Великобритании в последние полтора года: сначала многомесячный засушливый период с недостатком осадков, потом сильная жара в начале лета, а в довершение всего - дождливый и прохладный август.

Однако фермеры и эксперты опровергают эту версию. "Цена буханки хлеба отражает стоимость зерна, - заявил в эфире британского телеканала Скай Ньюз фермер Ник Коффинс. - Она варьируется, в зависимости от сезона, но настолько незначительно, что это вряд ли заметно отразится на стоимости хлеба в местном супермаркете".

Как удалось выяснить корреспонденту РИА Новости в британском министерстве по охране окружающей среды, вопросам продовольствия и сельского хозяйства, в неурожайные годы Великобритания сокращает экспорт пшеницы за рубеж, сохраняя необходимый уровень внутреннего потребления, что помогает предохранять цены на зерно от серьезных скачков.

"Самым серьезным фактором, который влияет на цены, является наблюдаемый в последнее время рост стоимости энергоносителей, - говорит редактор журнала The Grocer Ричард Кларк. - Годы дефляции в области продовольственной торговли позади, и цены начинают ползти вверх".