Цены на мясо птицы

До зимних праздников значительного повышения цен на мясо птицы не ожидается. Об этом сообщил генеральный директор госпредприятия Avicola-Moldova Ион Бызгу.

Он отметил, что хотя корм для птиц, особенно кукуруза, подорожала за год почти втрое - до 5,2-5,4 лея/кг, цены на курятину выросли только на 10%. «Эта цена не покрывает производственные расходы, но помогает нам сохранить покупателя, так как куриное мясо по-прежнему доступно практически для всех категорий населения. В канун Рождества и Нового года, возможно, цены подскочат на два-три лея, но не больше», - считает Бызгу.

По его словам, предложения курятины на рынке не уменьшилось, предприятия поставят в 2007 г. покупателям 15 тыс. т мяса (13 тыс. т год назад). В целом же по всем видам хозяйств будет произведено и поставлено на внутренний рынок 45-46 тыс. т курятины. Анализируется возможность экспортировать на российский рынок 3-4 тыс. т.

Согласно плану улучшения ситуации в птицеводческом секторе, к 2010 г. Молдова должна обеспечить ежегодные потребности в 35 тыс. т птичьего мяса за счет интенсивного производства.

Руководитель Avicola-Moldova считает идеальным следующий баланс: 25-30 тыс. т куриного мяса отечественного производства, 5-7 тыс. т импорта и 7-10 тыс. т экспорта. В производстве яиц – 980 млн штук, из которых 250 млн штук на экспорт.