Скопировать ссылкуДефицит акациевого меда диктует высокие цены
Оптовые цены на свежий акациевый мед еще не сформировались, а в розницу этот продукт предлагают лишь отдельные фермеры-пчеловоды на ярмарках «выходного дня» не дешевле 190-200 леев/кг.
Как утверждает Ион Максим, исполнительный директор Национальной ассоциации пчеловодов Молдовы ANARM, такой уровень цен на акациевый мед текущего года – видимо, самый высокий за всю историю наблюдений — не удивителен. Из-за неблагоприятных погодных условий весны и начала лета 2025 года страна получит не более 10% среднестатистического медосбора с белой акации и не более 20-30% — с липы. Товарные объемы этих продуктов будут мизерны, сообщает Logos-Press.
Вероятнее всего, их реализация преимущественно будет происходить осенью-зимой, когда активизируются европейские трейдеры – покупатели сортового меда нового урожая. В данный момент на медовом рынке Евросоюза сезонное затишье, начался период отпусков.
Очень скудным также оказался медосбор с рапса и майских трав. Многие пчеловоды даже не стали откачивать этот мед – оставили его в качестве кормового ресурса для пчелосемей. С прошлой недели пчеловоды начали выставлять ульи на плантациях подсолнечника (основа купажного, т.н. полифлерного/цветочного меда). Оценки перспектив медосбора с этой основной сельхозкультуры-медоноса в Молдове пока сильно разнятся – от хороших до весьма скромных.
Вероятнее всего, производство-2025 товарного меда в РМ будет существенно ниже среднестатистического за последнее пятилетие (оценивается на уровне 4 тыс. тонн).
Скопировать ссылку
