В Молдове планируют открыть первую органическую свиноферму Ⓟ

Например, семья Ротару очень хочет открыть органическую свиноферму, которая может стать первой в стране.

«Мы проанализировали спрос на внутреннем рынке, и уверены, что у нас есть шанс развивать хороший бизнес, потому что потребители ориентируются на более качественную продукцию, все больше анализируют то, что они потребляют. В принципе, у нас есть все что нужно для создания хорошей фермы: у нас есть поля, на которых животные чувствовали бы себя непринужденно, у нас есть экологически сертифицированная земля, и еще  есть  опыт выращивания свиней. Мы очень надеемся на успех», - сказала в интервью для портала Agrobiznes фермер Лучия Ротару.

Одна из основных проблем, с которыми сталкиваются органические фермеры, - это обеспечение оптимального питания растений. И здесь им очень поможет ферма, которую надеется запустить семья Ротару.

«Мы следим за севооборотом, выращиваем сидераты, но всего этого мало для хорошей почвы. Удобрения, полученные на эко-ферме, могут нам очень пригодиться. А еще, мы уже выращивали свиней мангалица, мы умеем это делать, у них очень хорошее мясо, но они более требовательны к пище. Мы, имея экологически чистый корм, не думаем, что столкнемся с большими трудностями».

Однако самой большой проблемой на данный момент является отсутствие денег на строительство фермы.

«Недавно к нам приходили инвесторы из Нидерландов, они и сказали нам, что у нас одна из самых красивых ферм. Это во многом побудило нас захотеть воплотить в жизнь нашу идею. Однако этот год был достаточно сложным, и у нас не хватает средств. Мы хотим начать строительство фермы весной, для начала  на 200 свиней примерно, а сейчас ищем ресурсы».

Василе Ротару сказал нам, что органическое земледелие было бы привлекательным вариантом для большего числа фермеров, если бы государство предлагало субсидии, аналогичные тем, которые получают фермеры из ЕС.

«В настоящее время мы получаем субсидии в зависимости от количества продукции, которую мы продаем, от того, что указано в счете, и максимальная сумма составляет 200 тысяч леев ... и не имеет значения, что вы продали на один миллион или на 5. Плюс, мы экспортируем практически всю продукцию, внутреннее потребление эко продукции не поощряется, что очень плохо. Мы надеемся, по крайней мере, с открытием фермы, что нам удастся привлечь наших людей, чтобы им захотелось есть только качественную  экологически чистую продукцию».

В настоящее время для удовлетворения внутреннего спроса большая часть мяса, яиц и молочных продуктов импортируется из-за границы.