Supa-cremă “Soarelui” de porumb și alte hituri de sezon

În perioada rece de afară ca niciodată vreai să măninci ceva gustos!

Păstrînd tradiția de a bucura oaspeții noștri cu bucate noi, rețeaua restaurantelor Andy’s pizza va lansa și toamna aceasta pe data de 7 octombrie un meniu nou de toamnă care va include atît bucatele care sunt bine cunoscute tuturor cît și bucate absolut noi.

Inspirîndu-se din bucătăria italiană și cea europeană, in această toamnă ca principala tendință a meniului vor fi salatele din legume, supele tradiționale și la felul doi- mincăruri sățioase de casă

Dar sa le luăm pe rînd!

"Supa soarelui" de porumb

Supa-cremă de porumb îți va aduce dispoziția și pofta de viață.

Supa de porumb de la sine are un gust dulciu pe care l-am evidențiat cu praz, morcov, sos chili și busuioc. Dar accentul acestei supe sunt bucățelele fine de becon! Gustați și Dumneavoastră acestă combinație neobișnuită la prima vedere.

GHIVECI DE LEGUME FRANȚUZESC te face să simți gustul Provence-ului adevărat

Ca bază a acestui fel de mîncare de proveniență franceză o servesc legumele prăjite în sos de roșii, printre care ardeiul dulce, ceapa, vinetele și cimbrul. Necesită să fie gustat!

BUJENINĂ DE PORC - Simte gustul unic și aromat al tradiției  vânătorești

Componența acestei bucate este foarte simplă. În primul rînd avem nevoie de o bucată intreagă de picior de porc copt, iar in al doilea rînd de condimente. Am diversificat-o cu roșii, bostănei, vinete, ardei dulce și ciuperci grilate. Gustați această mîncare delicioasă servită cu sos de adjică.  

TARTĂ DE MIGDALE Finețea rafinată a pateseriei franceze

Aluat fraged, deosebit de gustos și croacant, migdale , și cremă groasă de migdale “Franjipan", prune suculente - și tot asta intr-o singură tartă - pentru așa ceva renunți și la cura de slăbire!

PUNCI - Băutură caldă ce îmbină aroma tradițiilor americane.

Pentru a-l pregăti folosim sucul celor mai bune mere moldovenești, adăugînd cuișoare,

scorțișoară și coajă proaspată de lămîie. Încalziți-va cu cea mai tomnatică băutură!

SALATA TUNA - Aromele mediteraniene într-o rețetă

Amestecind tonul delicios cu frunzele de salata "Lola" si Aisberg , adaugind ceapa rosie, rosii suculente,capere in sos de mustar si masline Kalamata, am condimentat acest fel de mincare cu ulei de masline, sos de soia si sos de granat. Gustati, poate aceasta va deveni salata Dumneavostra preferata???

SALATĂ CALDĂ CU FICĂȚEI DE PUI - Este o salată rustică a cărei miros și sos o face irezistibilă. Rețeta acestei salate s-a primit deosebit de tradițională,preparată din ficat de pui, ceapă roșie suculentă, ardei dulce, rucola si poamă roșie moldovenească.Gustați acest mix asezonat cu sos de soia, cremă balzamică si miere.

ZEAMĂ- Gustul tradițional moldovenesc în farfuria ta!

Cea mai tradițională supă preparată cu carne de pui, roșii, ardei iute si verdeață.

SUPĂ MEXICA - Dacă dorești ceva picant și delicios atunci supa Mexica este pentru tine!

Cea mai mexicană bucată din meniu- fasole roșii, porumb, verdeață și desigur ardei iute! Gustă dacă ai curaj!

PATE ITALIAN - Un pateu divin italian din cărniță de pui. Se servește cu Ciabatta

PATEU MAMA-MIA - Miros seducător și gust impecabil!

Și cine a spus că mîncarea gustoasă este complicat de a o găti?

Ca bază am luat cea mai simplă rețetă de pateuri, punind accentul pe umplutură. În componența ei am pus varză, cașcaval Feta și Ricotta, ceapă tăiată mărunt, cartofi fierți, ciuperci prăjite și verdeață proaspăta.

Pui Tabaca, cartofi copţi cu cimbru, adjica, frunză de salată.

...Apropo aceasta mîncare caucaziana e mai gustos să o măninci doar cu mîina, nefolosind tacîmurile.

Petrece această toamnă impreună cu Andys pizza- gasește-ti mîncarea ta preferată, care te va încălzi in vremea rece de afară, gustul careia te va face sa te simți ca acasa.

Livrare www.andys.md

or. Chișinău (022) 210-210

or. Bălți (0231) 20-210