Oamenii de știință au descoperit în Italia miere veche de 2.500 de ani

Este vorba despre un artefact provenit dintr-un sanctuar subteran, descoperit de arheologi în anul 1954. Atunci au fost găsite șase hidrii și două amfore cu reziduuri ale unei substanțe care, prin miros, amintea de ceara de albine. Inițial, s-a presupus că vasele ar fi fost folosite pentru depozitarea mierii, care ar fi fost oferită în dar unei divinități necunoscute. Totuși, ulterior această ipoteză a fost pusă sub semnul întrebării. Astfel, analizele chimice realizate în anii 1970–1980 nu au identificat urme de miere. Acele studii indicau doar prezența unor grăsimi, rășini și ceară, transmite snob.ru.

Unul dintre vase a fost reexaminat de chimiștii paleontologi conduși de James McCullagh de la Universitatea Oxford, după ce artefactul a fost expus în muzeul instituției de învățământ în cadrul expoziției „Ultima masă din Pompei”. Folosind metode moderne mai precise, inclusiv spectrometrie de masă și spectroscopie în infraroșu, cercetătorii au descoperit în sedimente urme de zaharuri și proteine caracteristice lăptișorului de matcă. Aceste molecule s-au păstrat în principal pe pereții vasului, unde ionii de cupru au încetinit descompunerea lor de către microbi.

Autorii studiului nu exclud posibilitatea ca urme similare de miere să fie descoperite și în alte recipiente antice, dacă vor fi analizate cu metode similare.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.