Cafenelele pariziene, acuzate că servesc turiștilor vinuri mai ieftine decât cele din meniu

Jurnaliștii, însoțiți de doi somelieri, s-au prezentat drept turiști vorbitori de engleză și au vizitat mai multe bistrouri și braserii. În urma testelor s-a constatat că, în locul vinurilor premium menționate în meniu, de exemplu, un pahar de Chablis la prețul de aproximativ nouă euro, li se servea un Sauvignon mai ieftin, de circa cinci euro, relatează Le Parisien într-o serie de investigații video intitulate „Turistul”, rezumată de The Times și preluată de rbc.ru.

Angajații localurilor au recunoscut că această practică este frecventă în zonele turistice, unde majoritatea clienților, mai ales străinii, nu pot distinge diferențele de gust. Unii ospătari au declarat că restaurantele chiar amestecă resturile de vinuri pentru a le vinde în timpul promoțiilor de tip „happy hour”.

Unul dintre angajați a spus că i s-a cerut să servească vin mai ieftin pentru a evita deschiderea unei sticle scumpe care s-ar putea strica dacă nu este consumată imediat.

Potrivit legislației franceze, vinul trebuie turnat în fața clientului, din sticla originală. Cu toate acestea, Jerome Bauer, președintele Confederației Naționale a Producătorilor de Vinuri AOC, avertizează că chiar și câteva cazuri de fraudă afectează imaginea întregii industrii și subminează încrederea în regiunile viticole ale Franței.

Controlul acestui fenomen este dificil, având în vedere că în Paris există aproximativ 60.000 de unități de alimentație publică. Conform legii, înșelarea clienților în ceea ce privește vinul poate fi pedepsită cu până la trei ani de închisoare și o amendă de 30.000 de euro.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.