Prețurile mondiale la carne au atins un maxim istoric

Despre acest lucru se menționează în raportul Organizației pentru Alimentație și Agricultură a ONU (FAO), scrie epravda.com.ua.

Creșterea reflectă prețuri ridicate pentru majoritatea categoriilor de carne, cu excepția mielului.

Cea mai mare scumpire a fost la carnea de vită, din cauza ofertei limitate de animale în Brazilia și a cererii internaționale ridicate, în special din China.

Prețurile la carnea de porc au crescut, de asemenea, din cauza consolidării cotațiilor în Uniunea Europeană, în contextul creșterii cererii sezoniere. În același timp, această creștere a fost parțial compensată de scăderea prețurilor în Brazilia, din cauza stocurilor semnificative.

Prețurile la carnea de pasăre au crescut datorită cotațiilor mai mari din Brazilia, deoarece cererea ridicată din partea mai multor piețe africane a compensat surplusul vânzărilor din Orientul Mijlociu, afectate de război.

Brazilia este cel mai mare exportator mondial de carne de vită și pui, motiv pentru care schimbările în indicatorii săi pot avea un impact semnificativ asupra piețelor globale de carne.

În același timp, prețurile la carnea de miel nu au înregistrat modificări semnificative.