Oamenii de știință au stabilit doza recomandată de cafea: Până la 400 miligrame de cofeină

Totuși, un studiu recent a dezvăluit linia subțire între un consum sănătos și transformarea băuturilor energizante într-un adevărat pericol, relatează focus.ua.

Cercetarea, prezentată la întâlnirea Colegiului American de Cardiologie (ACC) Asia 2024 din India, a abordat din nou influența consumului cronic de cofeină asupra sănătății cardiovasculare. Studiul subliniază că persoanele care consumă regulat cantități mari de cofeină, în special peste 400 miligrame pe zi, pot avea un risc crescut de a dezvolta afecțiuni cardiovasculare, chiar dacă sunt altfel sănătoase. Acest studiu completează discuția continuă despre impactul cofeinei asupra sănătății inimii, care a fost analizată în detaliu de-a lungul anilor cu concluzii variate, scrie MedicalNewsToday.

La studiu au participat 92 de persoane sănătoase, cu vârste cuprinse între 18 și 45 de ani, cărora li s-a evaluat reacția sistemului cardiovascular la efort fizic. Cercetătorii au măsurat tensiunea arterială și frecvența cardiacă înainte și după un test de efort de trei minute. De asemenea, au fost colectate date despre consumul obișnuit de cofeină al participanților, inclusiv cafea, ceai, băuturi energizante și răcoritoare. Rezultatele au arătat că aproape 20% dintre participanți consumă zilnic peste 400 miligrame de cofeină, echivalentul a aproximativ patru cești de cafea sau două băuturi energizante.

Influența cofeinei asupra sistemului nervos autonom s-a manifestat în mod deosebit în rezultatele studiului, care au indicat că participanții cu un consum mai mare de cofeină au prezentat creșteri semnificative ale frecvenței cardiace și nivelului tensiunii arteriale după exerciții fizice. Nancy Kagathara, autoarea principală a studiului, a subliniat că consumul regulat de cofeină poate perturba funcționarea sistemului nervos parasimpatic, ceea ce duce la astfel de reacții cardiovasculare. Aceste tulburări pot crește în timp riscul de a dezvolta hipertensiune și alte afecțiuni.

Rezultatele obținute sunt în concordanță cu avertismentele Agenției de administrare a alimentelor și medicamentelor din SUA (FDA), care menționează că, deși 400 miligrame de cofeină pe zi sunt considerate de obicei sigure pentru majoritatea adulților, reacția individuală la aceasta poate varia. Studiul arată că chiar și o depășire ușoară a acestui prag, în special până la 600 miligrame sau mai mult, poate fi periculoasă. Experții sunt de acord că, deși rezultatele studiului nu sunt o noutate, ele ne reamintesc de importanța moderației. De asemenea, au menționat că consumul excesiv de cofeină, în special prin băuturile energizante, devine din ce în ce mai răspândit în rândul adolescenților, care pot fi mai vulnerabili la efectele sale negative.

Oamenii de știință au indicat potențialele efecte secundare ale consumului excesiv de cofeină, cum ar fi anxietatea, tulburările de somn și deshidratarea. Pe de altă parte, cardiologul Yu-Ming Ni și-a exprimat dezamăgirea față de rezultatele contradictorii ale numeroaselor studii dedicate cofeinei. El a îndemnat să nu se studieze constant cafeaua, ci să se acorde atenție băuturilor energizante, care pot conține cantități alarmante de cofeină.

Pentru a reduce riscurile asociate cu un consum ridicat de cofeină, experții recomandă reducerea treptată a dozei, menținerea hidratării și consultarea specialiștilor pentru ajustarea dietei.