Fructele cu cel mai ridicat conținut de pesticide

O îngrijorare specială pentru specialiști o reprezintă așa-numitul „efect cocktail”, când combinația mai multor substanțe chimice poate avea un impact mai periculos asupra organismului decât fiecare pesticid în parte, transmite bb.lv.

Cocktail periculos: experții au numit 4 fructe populare cu cel mai mare conținut de pesticide.

Aceste substanțe pot reprezenta o amenințare pentru sănătatea copiilor.

Peste un sfert din fructele și legumele vândute în Europa conțin reziduuri a mai multor pesticide simultan. Fiecare substanță este sigură separat, dar combinația lor reprezintă un pericol, scrie G4Food.

Potrivit datelor Agenției Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA) și unei analize suplimentare a organizației „Rețeaua de Acțiune pentru Pesticide” (PAN), topul fructelor cele mai contaminate este condus de portocale, struguri, căpșuni și mere.