Studiu: 3-4 cești de cafea pe zi reduc riscul de ciroză și cancer hepatic

Consumul regulat de cafea poate fi asociat cu rezultate mai bune privind sănătatea ficatului, în special cu reducerea riscurilor de boli cronice. În același timp, efectul depinde de cantitatea băuturii, modul de preparare și particularitățile individuale ale organismului, scrie tsn.ua citând verywellhealth.com.

Conform datelor disponibile, consumul a aproximativ trei-patru cești de cafea pe zi este asociat cu un număr mai mic de probleme hepatice. În special, este vorba despre încetinirea proceselor de cicatrizare a țesutului (fibroză), reducerea riscului de ciroză și carcinom hepatocelular – cea mai frecventă formă de cancer hepatic. De asemenea, studiile înregistrează un risc mai scăzut de mortalitate legată de bolile cronice ale ficatului.

Un studiu amplu realizat de biobanca britanică a stabilit că la persoanele care consumă cafea riscul de deces din cauza bolilor cronice de ficat a fost cu aproximativ 49% mai mic decât la cei care nu consumă această băutură. În același timp, un astfel de efect a fost observat atât pentru cafeaua cu cofeină, cât și pentru cea fără.

Posibila influență protectoare a cafelei este explicată prin compoziția sa. Este vorba despre cofeină, antioxidanți (în special acid clorogenic), precum și compuși bioactivi – cafestol și kahweol. Aceștia pot influența reducerea inflamației, stresului oxidativ și deteriorării celulelor hepatice.

Totodată, cercetătorii menționează că o parte semnificativă a dovezilor a fost obținută din studii de laborator și experimente pe animale. Prin urmare, pentru confirmarea acestor efecte la oameni sunt necesare cercetări suplimentare.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.