В США из-за мышьяка отозвали около 10 тысяч ящиков с яблочным соком

Зараженный продукт может временно вызывать неблагоприятные последствия для здоровья, но вряд ли вызовет серьезные или необратимые проблемы, считают в Управлении по контролю за продуктами и лекарствами США, передает snob.ru со ссылкой на apnews.com

По данным Национального института здравоохранения, во многих пищевых продуктах содержится очень низкое содержание неорганического и органического мышьяка. Тестирование позволяет выявить повышенный уровень, поскольку даже небольшое отклонение от нормы может вызвать рвоту, боли в животе, диарею, онемение конечностей и мышечные спазмы. Неорганический мышьяк для человека более токсичен. По мнению некоторых специалистов, он может вызывать рак.