В Мадриде в популярном ресторане подавали уличных голубей под видом утки по-пекински

Полиция, явившись в ресторан с обыском, обнаружила, что мясо развешивали на сушке для одежды, а пойманных голубей хранили в обычных мешках. Ощипывали их тут же, так что все было покрыто перьями, сообщает focus.ua

Местные СМИ также сообщили, что в ресторане было восемь неисправных, ржавых морозильных камер, заполненных пакетами с немаркированным и недатированным мясом и блюдами, по полу бегали тараканы, а по всему ресторану были расставлены крысоловки.

Также не было термометров для измерения температуры в местах хранения, а кухонная утварь была в основном ржавой и негигиеничной.

В ресторане также хранилось несколько запрещенных и незаконных продуктов, включая морские огурцы, которые находятся под защитой строгих морских законов.

После рейда ресторан было приказано закрыть, а его владелец теперь находится под следствием по подозрению в преступлениях против общественного здравоохранения.

Интересно, но в свое время ресторан Jin Gu появлялся в списках лучших ресторанов Мадрида и его хвалили за аутентичную китайскую кухню.

Но завсегдатаи отмечали, что он "испортился" после пандемии коронавируса.