В Европе признали опасным популярный пищевой краситель

Е-171 представляет собой диоксид титана. Он придает продуктам привлекательный внешний вид и продлевает срок хранения. Кроме того, диоксид титана используют при изготовлении лаков и красок, керамики, стекла, резины, бумаги и пластика, косметики, лекарств и средств гигиены, передает ria.ru

"Приняв во внимание все доступные научные исследования и данные, группа экспертов пришла к выводу, что диоксид титана больше не может считаться безопасным в качестве пищевой добавки. Важнейшим фактором в этом выводе стало то, что мы не смогли исключить опасения о генотоксичности (способности вещества повреждать ДНК. — Прим. ред.) после потребления частиц диоксида титана. При приеме внутрь степень впитывания частиц диоксида титана низкая, однако он может накапливаться в организме", — заявил ведущий эксперт Маджед Юнес.

В EFSA также отметили, что более не могут установить для E-171 допустимое суточное потребление.

Ранее продажу продуктов с диоксидом титана запретила Франция. Европейская комиссия и государства-члены намерены проанализировать выводы EFSA и принять решение о рекомендациях для потребителей и нормах.