Скопировать ссылкуНа Октоберфесте будут подавать рекордно дорогой стейк за 410 евро
Октоберфест в Мюнхене стартует только завтра, но ценовые рекорды фиксируются уже сейчас.
Если недавно немецкие СМИ писали о стейке за 229 евро в шатре Bräurosl, то теперь в Käfers Wiesn-Schänke предлагается еще более дорогой вариант — томагавк из мраморной говядины весом 1,2 кг за 410 евро.
По словам владельца заведения Михаэля Кэфера, блюдо рассчитано на пять человек, так что в пересчете на порцию выходит около 82 евро — «столько же, сколько в хорошем стейк-хаусе».
Как отмечает мюнхенский гастроэксперт Вилли Фабер, такие заказы обычно делают бизнесмены, которые угощают международных гостей.
«На Октоберфесте всегда найдутся гости, готовые заплатить столько. Говядина вагю очень ценна, и ее приготовление непростое. Это занимает время. Такой стейк просто имеет свою цену», — говорит он.
При этом на Октоберфесте можно встретить и еще более роскошные позиции — например, шампанское за 3000 евро.
Скопировать ссылку
