Мировые цены на продукты стремительно растут

В прошлом месяце Индекс продовольственных цен ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) составил в среднем 127,1 пункта, что на 1,6% выше, чем в январе этого года. Соответствующие данные были представлены на официальном сайте ФАО, передает unian.net

Индекс цен на растительные масла в феврале составлял 156 пунктов - это на 2% выше январского показателя и на 29,1% выше уровня, который был в прошлом году. Рост цен объясняют повышением котировок пальмового, рапсового, соевого и подсолнечного масел.

Индекс цен на мясо составил в феврале 118,0 пункта - по сравнению с январем он снизился на 0,1%. Индекс цен на молочную продукцию в феврале составил 148,7 пункта. Это на 4,0% больше, чем в январе и на 23,2% больше, чем год назад. Рост связывают с повышением цен на основные молочные продукты.

Индекс цен на сахар в прошлом месяце составил 118,5 пункта, что на 6,6% больше, чем в январе. В то же время, он оказался на 15,8% ниже, чем в феврале 2024 года.

Рост мировых цен на сахар специалисты объясняют опасениями относительно сокращения мирового предложения в сезоне 2024/25. Последнее может быть вызвано снижением производства в Индии и засушливой погодой в Бразилии.