Местный производитель экспортирует свою продукцию на европейский рынок

Фермер Серджиу Чимпоеш из Ниспорень говорит, что теперь он может перерабатывать продукцию, которую не может продать в свежем виде, передает trm.md

Я встретил Серджиу Чимпоеш на столичном продовольственном рынке. Предприниматель говорит, что хочет, чтобы его продукция была известна на внутреннем рынке.

"Мы перерабатываем сливы, абрикосы, яблоки, груши, грибы и гамму в шоколад. Мы хотим продавать свою продукцию по цене производителя без коммерческой наценки, мы заинтересованы в том, чтобы выставляться в торговых сетях" - говорит мужчина.

Идея строительства перерабатывающего завода пришла к нему в 2008 году, после введения Россией эмбарго на экспорт молдавских фруктов. Фермер говорит, что в то время сливы и яблоки с его 10 гектаров приходилось продавать по низкой цене. Позже, с помощью государственных субсидий, он приобрел высокопроизводительное оборудование.

"Мы инвестировали в технологию, чтобы быть принятыми на европейском рынке. Мы экспортируем продукцию в Румынию, Нидерланды и Ирландию" - говорит Серджиу Чимпоеш.

Помимо переработки фруктов и овощей, его завод - единственный в стране, который производит масло из сливовых косточек. Все сырье проходит специальный процесс обработки, который позволяет конечному продукту сохранить все витамины и минералы, говорит фермер.

"Это довольно кропотливый технический процесс, но он того стоит, это масло холодного отжима. Это косметическое масло, которое очень хорошо питает кожу, лечит, увлажняет. У нас есть фармацевтическая компания в Румынии, которая покупает у нас масло" - говорит предприниматель.

Ежегодно подразделение перерабатывает около 120 тонн фруктов и овощей в своем ассортименте, и теперь производитель намерен расширить свой бизнес.