Врач рассказала, как выбрать авокадо в магазине

При выборе авокадо важно обращать внимание на внешний вид плода. Об этом сообщила диетолог Наталья Круглова, передает gazeta.ru

По словам специалиста, необходимо проверить цвет мякоти.

«Для того, чтобы понять, созрел ли плод, можно отогнуть плодоножку и посмотреть цвет мякоти. Если она имеет темно-зеленый или коричневатый оттенок, то скорее всего, плод перезревший», — предупредила врач.

Как добавила диетолог, нужно потрогать плод в узкой его части. Если она мягкая, то авокадо можно съесть в ближайшее время.

«Если есть какие-то темные пятна или вмятины, то это говорит о том, что плод уже испорчен. Такой плод в пищу лучше не употреблять. А вот очень светлая кожица говорит о незрелом плода», — добавила Круглова.

Как заключила врач, сезон, когда можно покупать авокадо, длится с мая по октябрь. В другое время плоды могут иметь менее выраженный вкус.