Врач раскрыл полезные свойства популярной приправы

Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург раскрыл полезные свойства приправы карри, передает gazeta.ru

Популярная приправа, которую часто добавляют в различные блюда, чтобы придать им яркий пряный вкус полезна для здоровья человека. В карри содержится куркума, черный перец и имбирь, сочетание этих специй замедляет процессы старения и может защитить от онкологических заболеваний.

«Три составляющих карри создают уникальное состояние, способствующее продлению жизни, препятствующее развитию возрастных болезней — например, атеросклероза или сахарного диабета второго типа, а также препятствующее развитию злокачественных опухолей», — рассказал врач.

Диетолог порекомендовал добавлять карри в еду несколько раз в день. Пряность также способствует очищению сосудов от излишков холестерина.