Врач-диетолог назвала самые полезные способы приготовления мяса

«Важно следить за тем, чтобы на мясе не появилась черная корочка, которая возникает при пригорании. На электрогриле получается очень правильное мясо», - передает слова Хачировой mk.ru

Шашлыки на открытом огне врач тоже назвала хорошим вариантом, в том случае, если соблюдать определенные условия. Приготовленное таким образом мясо можно есть не чаще одного раза в неделю.  

«Открытый огонь — это гораздо лучше, чем жаренье на масле. Тут очень важно использовать правильный маринад, в котором нет майонеза», - подчеркнула Хачирова.