Ученые: Ферментированные продукты полезны для психического здоровья

Исследование проводилось на двух группах мышей. В кишечниках грызунов из первой группе присутствовали Lactobacillus, в то время как у животных из второй группы их не было, передает gazeta.ru

Результаты оценки поведения мышей показали, что Lactobacillus способны поддерживать в организме нормальный уровень иммунного медиатора, называемого гамма-интерфероном. Он регулирует реакцию на стресс и помогает предотвратить депрессию.

Отмечается, что бактериями Lactobacillus богаты ферментированные и кисло-молочные продукты, такие как йогурт, творог, квашеная капуста, чайный гриб и соленые огурцы. Ученые предположили, что диета на их основе может в будущем начать использоваться в качестве одного из элементов комплексной терапии депрессии у людей. Оптимизация количества Lactobacillus в организме имеет важное значение для предотвращения депрессии, однако полностью заменить антидепрессанты диетическое вмешательство не может.