Какие продукты питания помогут охладиться в жару
Неважно какое - фруктовое, ванильное или шоколадное, мороженое всё равно остаётся любимым лакомством во время жары. Однако его эффект краткосрочен, потому что уже через час температура тела вновь начинает подниматься.

Румынский врач, специализирующийся на лечение диабета и метаболических заболеваний Катринел Маковей утверждает, что для того, чтобы мороженое было усвоено организмом, он должен выделить значительное количество тепла, которое не охлаждает, а повышает температуру тела, передаёт digi24.ro.
Специалист предлагает использовать для охлаждения пюре из замороженных фруктов или свежие охлаждённые фрукты, богатые водой. В летнее время он рекомендует арбузы и овощи с зелёными листьями.
В жаркое время необходимо избегать употребления жирных и жареных продуктов, которые богаты калориями. Их усвоение, также как и усвоение мороженого, ведет к повышению температуры тела.
Однако не стоит избегать острой пищи, такой как острый перец, который благодаря содержанию капсаицина, повышает потоотделение и, соответственно, снижает температуру тела.
Холодное пиво, к сожалению, тоже не выход в жару, так как снижает водный баланс организма.
Лучше всего в жаркую погоду выпить чашечку теплого чая или съесть тарелку тёплого супа. Несмотря на кажущуюся парадоксальность, тёплая еда и напитки, попадая в организм, запускают механизм охлаждения.


