Британская сеть кофеен предупредила о росте мировых цен на кофе

Гендиректор сети Филипп Шайле заявил, что, хотя цены на кофе часто резко падают после повышения, последние несколько месяцев этого не происходило — цены остаются на повышенном уровне. В связи с этим Costa столкнулась с дорогими кофейными зернами в момент, когда компания пытается восстановить бизнес, передает The Telegraph.

Telegraph отмечает, что сегодня стоимость латте в Costa составляет £4,4 по сравнению с £2,9 пять лет назад. При этом на всем мировом рынке кофе наблюдается повышенная волатильность, вызванная непогодой.

Бразилия, которая является крупнейшим производителем кофе в мире, особенно сильно пострадала от недавней засухи, пишет газета. В результате запасы зерен арабики упали до самого низкого уровня за 26 лет, оставив рынок уязвимым к дальнейшим сбоям.

Costa заявила, что борется с высокими оптовыми ценами. При этом компания предупредила, что изменение климата может сократить доступность необходимых ей зерен.

По словам руководства компании, глобальное потепление может повлиять как на качество, так и на количество доступного кофе, в то время как политическая и экономическая нестабильность может нарушить экспорт и поставки сырья.

В конце августа Bloomberg писал, что в Бразилии при сильных ливнях пострадал урожай кофе, из-за чего достать хорошие зерна арабики может стать сложнее для производителей премиум-кофе и их клиентов. Осадки не только задержали сбор урожая, но и ухудшили его качество, что привело к сокращению доступности зерен.

В том же месяце в Колумбии произошло землетрясение, которое нарушило работу главного порта республики — Буэнавентуры, а также привело к перекрытию автомобильных дорог. В связи с этим экспорт колумбийского кофе был в значительной степени приостановлен.