Preţul pâinii rămâne neschimbat. În schimb, vor fi scumpite dulciurile

În perioada următoare preţurile produselor de patiserie şi cofetărie fabricate la „Franzeluţa“ vor creşte, astfel încât să nu fie afectat cel al pâinii. Declaraţia aparţine directorului fabricii, Victor Cojocaru, care susţine că la pâinea socială nu au avut loc scumpiri încă din 2004. „Nu vom majora preţul pâinii. Avem peste alte 1.000 de produse, la care vom ridica preţurile, astfel încât să fie o compensare. Mă refer la napolitane, biscuiţi, torturi, cozonaci şi colaci“, a precizat Cojocaru.

Potrivit ministrului Agriculturii Vasile Bumacov, cele 27.000 de tone de grâu din rezerva de stat sunt suficiente pentru ca brutarii să nu fie nevoiţi să umble la preţuri. „O dată la patru ani un sfert din rezerva de stat e necesar să fie înlocuit cu grâu proaspăt. Pentru a nu stimula importul grâului, măsura a coincis cu această necesitate şi toate brutăriile vor beneficia de grâu pentru a coace pâine. Când vom avea clar grâul recoltat în 2013, veţi vedea că preţurile vor scădea“, a precizat el.

Conducerea fabricii de pâine „Franzeluţa“ a solicitat 10.000 de tone de grâu din rezerva de stat, cantitate care, conform calculelor, ar trebui să ajungă până când va fi disponibilă noua recoltă. În prezent, 90% din făina utilizată în această fabrică e de producţie autohtonă.