Скопировать ссылкуМолдова должна отказаться от «ножек Буша» – глава союза птицеводов страны
Государство должно сокращать объемы поставок «ножек Буша», – сегодня они доходят до 18 тысяч тонн, – и всячески поощрять хозяев птицефабрик, возвращать в производственный процесс законсервированные мощности, заявил президент союза птицеводов Молдовы Ион Бызгу.
«Сегодня мы производим 53-55 тысяч тонн курятины, из которых чуть больше половины – мясо бройлеров. Если мы в течение 3-4 лет сможем увеличить объемы производства бройлеров на 20 тысяч тонн, то тем самым обеспечим потребности внутреннего потребления диетического мяса. Обеспечь государство преференции за каждый экспортированный килограмм мяса птицы, и мы сможем конкурировать на рынках ЕС», – отметил Бызгу.
По его словам, «правительство в состоянии при желании поднять отечественную отрасль производства мяса птицы и яйца до европейского образца, а за ней, как следствие, и производство зерновых в Молдове».
«До 2006 года Молдова экспортировала в Румынию до 100 миллионов штук куриного яйца. Если европейские специалисты примут и признают нашу методологию определения качества яйца, в особенности в отношении сальмонеллы, и сертифицируют нашу лабораторию, то мы можем вернуться на прежний рынок на конкурентных по цене и качеству условиях», – сказал Бызгу.
Скопировать ссылку
