В Украине и Молдове ожидается снижение цен на молоко и молочные продукты

При этом отдельные заводы сократили объемы закупки сырого молока из-за перебоев с энергоснабжением, трудностями со сбытом готовой продукции, ужесточением конкуренции с импортными молочными продуктами в торговых сетях Украины. Об этом в комментарии Latifundist.com сообщила гендиректор Ассоциации производителей молока (АПМ) Анна Лавренюк, пишет logos-pres.md

Восстановление спроса на животные и молочные белки следует ожидать не ранее начала осени, поэтому некоторые малые и средние фермы в Украине рассматривают варианты временной остановки работы.

«Некоторые фермеры говорят нам, что ждут до марта: если с рынка не будет положительных сигналов о восстановлении, то будут принимать решение о том, чтобы не сеять кукурузу на силос, добирать остатки кормов 2025 года и прекращать работу молочной фермы», – подчеркнула Анна Лавренюк.

Ухудшение условий работы производителей молока и ферм из-за обстрелов совпадает с общемировым трендом на удешевление молочного сырья и продуктов его переработки. Молочную индустрию охватил крупнейший за последние 30 лет кризис. Наибольшее его давление испытывают ключевые молочные регионы – Европа, Америка, Новая Зеландия.

Какое влияние это окажет на молочные рынок Молдовы?

Вполне возможно, процесс удешевления сырого молока на молдавском рынке этого сырья продолжится и в феврале.

В декабре закупочные цены на молоко примерно на 10% снизили две крупнейшие молочные фабрики Молдовы – JLC S.A. и Incomlac S.A.

Не все молдавские молокоперерабатывающие предприятия в декабре-январе пошли на снижение закупочных цен на молочное сырье и отпускных (фабричных) цен на готовые молочные продукты. Возможно, в том числе по этой причине средняя цена на молочное сырье в Молдове пока не опустилась ниже осеннего диапазона 8-9 леев/кг (без НДС). При этом стоит напомнить, что обычно закупочные цены на сырое молоко в холодное время бывают выше таковых в теплое время года.

Но в нынешнем году население Молдовы испытывает особенно сильное давление на семейные бюджеты со стороны тарифов на энергоресурсы, налоговых и прочих обязательных платежей. Соответственно, их покупательская способность на местном продовольственном рынке сокращается.