"Жигулевское" - проверено временем!

Речь идет о «Жигулевском» – пиве, которое является символом тех славных времен. Датой рождения «Жигулевского» принято считать 23 февраля 1881 г., когда самарский пивзавод выпустил первую партию пива, именно тогда была создана  рецептура этого сорта, совмещавшая простоту производства и высокое качество продукции, благодаря чему завод добился большого успеха, и не только на региональном рынке. А повсеместно производить «Жигулевское» в Советском Союзе начали уже в семидесятых. Больше семиста крупных пивоваренных заводов наполняли многомиллионный рынок популярными сортами пенного напитка. Почти в каждом магазине можно было купить несколько сортов пива: «Ленинградское», «Бархатное», «Мартовское», «Ячменный колос», «Рижское» и, конечно, «Жигулевское». Правда, не всегда. Если пиво «выбрасывали» в продажу, то тут же образовывалась очередь.

Эталонным вкусом по праву считался оригинал: «Жигулевское» с желто-синей овальной этикеткой. Его называли главным пивом СССР. Оно продавалось в магазинах в зеленых и янтарных бутылках по 25 копеек без тары. На тротуарах стояли бочки с «Жигулевским» на розлив по 20 копеек. В пивных, где стояли круглые высокие столы со специальными крючками для сумок, на закуску к хмельному напитку подавали соленые сушки, воблу, сухарики и раков. Бочковое «Жигулевское» было самым свежим, поэтому всегда рядом можно было встретить кого-нибудь с бидоном или трехлитровой банкой.

Рассказывает известный журналист: «Во времена, когда я не очень-то и любил пиво и скорее бы выпил «Буратино» или «Тархун», было интересно наблюдать, как отец со своим братом, особенно летом, после работы пили пиво. Почти всегда это было «Жигулевское» кишиневского пивзавода. Помню, что у дяди в деревне в подвале были даже ящики, куда он ставил пустые бутылки, чтобы потом, собрав штук 80-100, одним махом поехать и сдать их в стеклотару.

А мне всегда было интересно попробовать то самое «Жигулевское». И вот, когда мне уже по возрасту можно было пить пиво, отец принес пару бутылок, чтобы вместе со мной распить первую бутылку. Это было даже немного торжественно. Но, что удивительно, я не был поражен, мне с непривычки не очень понравилось. Но именно тот вкус пива и остался в памяти как нечто эталонное, настоящее пивное и неизменное, как последний глоток «Жигулевского» на дне бутылки…

Все-таки неспроста это пиво было и продолжает быть таким популярным. «Жигулевское» считается синонимом славного ностальгического прошлого… И, как оказывается, не окончательно потерянного – ведь в этом году старый добрый и всеми любимый вкус «Жигулевского» возвращается. Только в новой усовершенствованной форме – под маркой «Жигулевское Бочковое». Благодаря использованию оригинального рецепта, а также исключительно натуральных ингредиентов (воды, солода и хмеля), воспроизведено высокое качество, а также классический «жигулевский» вкус и аромат, который сближает нас и напоминает о ценности традиций, дружбы и хороших отношений, проверенных временем.