Скопировать ссылкуStar Kebab - записки голодного кишиневца
Недавно вернувшись из отпуска, я обратил внимание на то, что в Молдове слабо развита индустрия быстрого питания. Странно. Разве молдаване не так любят покушать, как, например, наши соседи украинцы, где закусочные на каждом углу? Конечно, у нас есть бары и пиццерии, но иногда нет времени ждать пока тебе принесут пиццу, а хочется быстро (и желательно вкусно) перекусить и отправиться дальше по своим делам.
Горестно рассуждая о печальном положении голодных кишиневцев, я бродил по городу, на улице смеркалось, а в животе урчало. И вдруг моему взору открылась манящая картина – заведение, сияющее ярким светом под восточным названием «Star Kebab». С улицы было хорошо видно, с каким аппетитом посетители уплетают закуски, а повара суетятся у гриля, готовя очередной заказ.
Зайдя в этот зал, я первым делом принялся осматриваться. Ну что ж, придраться особо не к чему: помещение просторное, столы чистые, стулья удобные. Яркое меню, с изображением блюда, висит на стене. Цены вполне приемлемые. Лаваш с куриным мясом - 30 леев, картофель фри – 19 леев, большая порция куриного мяса с овощами – 41 лей. Собственно говоря, самого кебаба (восточного шашлыка) я тут не нашел. Зато лаваш является составной частью любого блюда – от Cheese Rolls, до Гезлеме (этим мелодичным словом называют популярную турецкую закуску). Долго не раздумывая, я выбрал лаваш с куриным мясом, это блюдо я часто заказывал в восточных странах, правда там оно называется «шварма», а в Турции, как оказалось, «дёнер-кебаб».
Не смотря на восточный ассортимент блюд, продукты для их изготовления в Star Kebab используют молдавские, да и «дёнер-кебаб» не такой острый. Оно и понятно, молдавский потребитель не привык к особо пряной пищи. Вместо этого - оригинальные соусы, приготовленные по уникальным рецептам, которые, по уверениям персонала, шеф-повар держит в секрете.
Радует, что в Кишиневе, как и на Востоке, лаваш заворачивают при покупателе. Повар сразу спросил о моих предпочтениях. Это очень удобно, поскольку у меня аллергия на помидоры, а в заведениях, где используются полуфабрикаты, порой сложно добиться того, чтобы этот овощ не подавали. В Star Kebab с этим нет никаких проблем. Повар положил только те ингредиенты, которые мне понравились: огурчики, хрустящую картошечку, свежую капусту, нежное куриное мясо, а затем ловким движением завернул их в лаваш и отправил на гриль.
В Star Kebab меня порадовал и выбор напитков, например, здесь я впервые попробовал вкуснейший ICE TEA BLUE. Его необычный голубой цвет, поначалу, вызывал определенные сомнения, но оказалось, что это натуральный зеленый чай, смешанный с лимонным соком и сиропом из экзотических плодов. Для тех же, кто предпочитает более традиционные напитки, порекомендую лимонад. Его готовят на месте, из свежевыжатого лимонного сока и меда.
Поскольку, посещение Star Kebab оказалось приятным времяпрепровождением, я решил узнать больше информации о заведении. Оказалось, что в Star Kebab действует система Dream Card, которые дают возможность пользоваться специальными ценами и получать подарки, а так же предоставляют скидку в заведениях-партнерах.
Кроме того, выяснилось, в Star Kebab работает круглосуточная доставка. Любое блюдо, которое есть в меню, представленном на сайте http://www.starkebab.md, можно заказать онлайн или по телефону.
Пока в Кишиневе открыты только два заведения Star Kebab, они расположены на Рышкановке и на Ботанике, сеть будет расширяться, еще один Star Kebab скоро появиться в центре города.
Подвожу итог – оказалось, что и в Кишиневе есть место, где можно быстро и вкусно перекусить, а так же отвлечься от привычной городской суеты в приятной обстановке. К рассказу прилагаю фото, за качество простите, пользовался обычным мобильником.
Игорь Власов
Скопировать ссылку
