Скопировать ссылкуКак не съесть собаку на свадебном банкете
Вы – пара молодых, решивших, что пора сделать следующий шаг. Вы познакомили родителей. Определили дату бракосочетания. Представили как примерно должно пройти ваше торжество и поняли, что надо зарезервировать ресторан. Ну вроде что тут такого сложного. Но ….
Чтобы выбрать ресторан и организовать банкет необходимо знать все тонкости данного процесса. Рассказываем из своего опыта:
-
Выберите ресторан или банкетный зал, к которому удобно добираться. Если вы организуете торжество за городом, то должны подумать и о том, где ваши гости будут приходить в себя после вашей шикарной и зажигательной свадьбы.
-
Если вы решили организовать свадьбу в свадебный сезон (август-октябрь), то лучше поторопиться с резервацией банкетного зала. Обычно уже в феврале практически все пятницы и субботы свадебного сезона заняты.
-
Если хотите получить скидку – организуйте банкет в рабочие дни (кроме пятницы). Это гарантирует вам экономию в 10-15%, а также то, что зал будет свободен.
-
Необходимо понимать что цена, которую рестораны указывают на одного человека, обычно включают не только еду, но и стоимость аренды зала. Некоторые залы отдельно взимают аренду и процент за обслуживание гостей.
-
В некоторых зала есть ограничение по времени проведения торжества, а каждый дополнительный час оплачивается отдельно.
- Необходимо знать примерное количество гостей. Ведь заказав зал на 80 человек и пригласив 120, вы не сможете ни танцевать, ни проводить вечер в радостном комфорте.
-
Ещё один очень важный момент - это площадка для танцев и проведения конкурсов. Очень важно чтобы она была большая, имела свето-аппаратуру и хорошо просматривалась с любой точки зала. Когда будет исполняться первый танец молодожёнов, вам будет приятно, если все могут оценить этот шедевр, который готовился полгода и создавался из любви друг к другу.
-
Оговаривайте меню заранее... до мельчайших подробностей. И не забывайте, что меню тёплого сезона отличается от меню холодного. Летом и осенью всегда есть фрукты и овощи, их стоимость в тёплый период значительно ниже.
-
За две недели до торжества – повторно пройдитесь по меню вместе с администратором зала и поваром. Возможно, вы найдёте более интересные варианты меню.
Несмотря на стоимость организации банкета, многие залы предоставляют приятные бонусы: свадебная арка, цветы на стол, оформление зала.
Подытожив все советы бывалых молодожёнов, а некоторые и не один раз женятся, хотим пожелать вам найти ресторан, зал которого будет торжественно оформлен в стиле вашей свадьбы, который будет просить разумную цену за меню, а вкус блюд ещё долго будет напоминать о замечательно проведённом времени.
С любовью и заботой, Ваш MARRY.md
Скопировать ссылку
