Studiu: Două-trei cești de cafea pe zi reduc riscul de stres și depresie

Rezultatele cercetării au fost publicate în revista Journal of Affective Disorders (JAD).

În studiu au fost utilizate datele Biobăncii Britanice: cercetătorii au urmărit starea de sănătate a peste 460.000 de persoane, monitorizate în medie timp de 13 ani. La începutul studiului, participanții nu aveau tulburări psihice, însă pe parcursul observațiilor au fost înregistrate peste 18.000 de cazuri de tulburări de dispoziție și stări de stres.

Analiza a arătat că cel mai scăzut risc de astfel de tulburări a fost observat la persoanele care consumau două-trei cești de cafea de câte 250 ml pe zi. În același timp, dependența s-a dovedit a fi neliniară: atât consumul redus, cât și cel excesiv de cafea au afectat negativ sănătatea mintală. La cei care beau cinci sau mai multe cești pe zi, riscul a crescut.

Cercetătorii notează că cofeina poate îmbunătăți temporar starea de spirit, blocând adenozina — un neurotransmițător al oboselii — și stimulând producția de dopamină, asociată cu motivația și senzația de plăcere.

Oamenii de știință au luat în considerare și diferențele genetice și au stabilit că viteza de metabolizare a cofeinei în organism influențează foarte puțin rezultatul consumului acesteia. Se menționează separat că efectul protector al consumului moderat de cafea a fost mai pronunțat la bărbați.