Ученые назвали лучшие диеты при борьбе c диабетом

Такое заявление сделали ученые из Медицинской школы Стэнфордского университета. Исследование опубликовано в журнале American Journal of Clinical Nutrition, передает iz.ru

Кето-диета включает в себя низкое содержание углеводов и очень высокое содержание жиров. К средиземноморской относится низкоуглеводная диета с умеренным содержанием жиров, в приоритете которой овощи, бобовые, фрукты, цельнозерновые, оливковое масло и рыба, пишет «Газета.Ru» в среду, 20 июля.

В исследовании были задействованы 33 человека с преддиабетом или диабетом второго типа. Их поделили на две группы. В течение 12 недель участники исследования питались лишь в рамках указанных диет.

По итогам работы эти диеты получили высокие оценки за контроль уровня глюкозы в крови и содействие снижению веса. Также ученые обратили внимание на то, что кето-диета включает в себя меньше питательных веществ, в частности клетчатки. Отмечается, что людям труднее придерживаться ее продолжительное время, но такой вариант подходит для лечения и профилактики диабета.