МОЛДАВСКОЕ ВИНО И РОССИЙСКИЕ МЕТАЛЛОИСКАТЕЛИ

В минувший вторник российские СМИ распространили информацию,
согласно которой главный санитарный врач России Геннадий
Онищенко пообещал принять самые жесткие меры в отношении
молдавских и грузинских вин, поскольку его тревожит качество
этой продукции. "Меня беспокоит не понятие "суррогатное" -
суррогатное может быть по качеству лучше, чем то, которое
выпускают, - а показатели безопасности - тяжелые металлы,
наличие пестицидов", - заявил г-н Онищенко. Еще у него "есть
вопросы к этим винам". Насколько обосновано беспокойство
чиновника, мы попытались выяснить у тех, кто непосредственно
занимается контролем качества молдавских вин.

- У нас не было случая ни до 1991 г., ни после, чтобы в
отгружаемых в Россию винах было превышено предельно
допустимое содержание металлов, - говорит начальник
Государственной инспекции по надзору над алкогольной
продукции Андрей Гурин. - Анализ на тяжелые металлы (свинец,
кадмий, ртуть, мышьяк) - одно из обязательных условий для
всех производителей винодельческой продукции. Кроме того,
орган по сертификации не признает акт экспертизы лаборатории
и не вправе выдать сертификат соответствия, если нет
результата анализа на тяжелые металлы. В настоящее время 80%
отечественных предприятий уже не используют в
производственном процессе покрашенные емкости, почти вся
технологическая тара и линии переработки - из нержавейки. Но
это не значит, что их не проверяют. А контроля в
аккредитованных лабораториях не удается избежать никому,
иначе невозможно получить сертификат соответствия.

Анализ на пестициды в винограде выполняется Государственной
инспекцией по фитосанитарному карантину. В частности, сырье
в Молдове должно отвечать требованиям молдавского стандарта
SM-84 "Виноград ручной уборки". В винограде определяется
масса токсичных элементов (тяжелых металлов) и остаточные
пестициды по методу, утвержденному минздравом РМ и
российским СанПиН 2.3.21078-01. Этому вопросу уделяется
большое внимание и работниками районных сельхозуправлений, и
специалистами агентства "Молдова-вин". Каждое лето проводят
семинары с виноградарями, где напоминают о требованиях по
защите и правилах обработки виноградников пестицидами.
Последнее опрыскивание производится за определенное
количество дней до начала сбора урожая, в зависимости от
применяемых пестицидов. Кроме тяжелых металлов и пестицидов,
мы проверяем и наличие радионуклидов.

Но проверкой безопасности и качества молдавской продукции
занимаются и лаборатории "Ростеста". На них приходится 80%
продукции, поставляемой на российский рынок. Получается, что
г-н Онищенко не верит своим же лабораториям? - спрашивает
Андрей Гурин.

- Медико-биологические показатели алкогольных напитков в
обязательном порядке анализируются при сертификационных
испытаниях. Какие вопросы могут быть к молдавским винам,
если они проверяются и при поступлении на территорию России.
Если партия соответствует ГОСТу РФ, то она допускается на
рынок, если - нет, не допускается. Вопрос решается
однозначно. Если к ним еще есть вопросы, то почему они не
оговорены? А без конкретных замечаний претензии не
аргументированы, - считает начальник ГП "Центр испытания
качества сырья и винодельческой продукции" Елена Акимова.

Виноделы не удивлены очередным российским "сюрпризом", более
того, они даже ожидали его в качестве ответной меры на
самоизоляцию Приднестровья. В приватных беседах россияне
говорят, что если не найдут металлов и пестицидов, то будут
искать еще что-нибудь.