Картофель фри - самый опасный для фигуры продукт

Американские диетологи из Гарварда назвали картошку фри самым вредным продуктом для фигуры.


Как сообщает Meddaily.ru, врачи пришли к такому выводу после проведенного исследования, в котором приняли участие более 120000 человек. Изыскание показало, что на вес влияет не количество съеденной еды, а то, что употреблялось.


Так, в начале исследования все добровольцы не страдали ожирением и были здоровы. На протяжении 20 лет они находились под медицинским наблюдением, и, как выяснилось, в среднем набирали за четыре года 1,5 килограмма. В итоге за два десятка лет они прибавляли около 8 килограммов.



Больше всего вес набрали те, кто регулярно ел картошку фри, картофельные чипсы, пюре, обработанное мясо, сладкие напитки и хлеб. При этом картошка фри оказалась главной причиной набора веса: регулярное употребление этого блюда увеличивало вес на 1,5 кг за четыре года, в то время как стальные продукты – на 771 грамм, а сладкие напитки - всего на 453 грамм.


В то же время, как отмечает newsland.ru, незначительному похудению способствовало употребление орехов и йогурта (в среднем, минус 450 грамм в течение четырех лет), овощей (минус 100 грамм), цельных зерен (минус160 грамм), фруктов (минус 220 грамм).


Ученые объясняют данную закономерность, естественно, меньшей калорийностью полезных продуктов, а также тем, что разные продукты влияют неодинаково на уровни инсулина и на ощущение насыщения.