ФАО: Мир может столкнуться с волной продовольственной инфляции

Об этом заявил главный экономист Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Максимо Тореро, передает epravda.com.ua со ссылкой на reuters.com

"Я ожидаю, что цены на сырьевые товары теперь начнут расти быстрее. Цены на продукты питания начнут расти до конца года, а в следующем году они, несомненно, вырастут ещё больше", — заявил Тореро.

"Период, за который изменения цен на сырьевые товары отражаются на конечных ценах на продукты питания, составляет примерно от трёх до шести месяцев", — добавил он.

По его словам, рост цен на нефть, сокращение поставок удобрений из региона Персидского залива, дефицит дизельного топлива и экстремальные погодные явления уже увеличивают расходы аграриев.

В ФАО отмечают, что низкая рентабельность уже заставляет фермеров в разных странах пересматривать структуру посевов. В частности, в США часть производителей переходит с кукурузы на сою, которая требует меньшего количества удобрений.

Дополнительным фактором риска станет сильное явление Эль-Ниньо, которое может изменить режим осадков во многих регионах мира. Так, в Индии уже задерживается сезон муссонов, что может негативно сказаться на урожае риса и вызвать дальнейший рост мировых цен на продовольствие.