Cele mai îngrozitoare minacruri de Crăciun

Intr-un chestionar realizat de bonappetit.com, cititorii au mentionat cele mai ciudate preparate pe care au trebuit sa le inghita “in numele Craciunului” si pe care, evident, nu le-au uitat.  

“La o masa sclifosita in Anglia, am fost servita cu o bautura numita bulgaras de zapada – un cocktail facut dintr-un lichior extrem de dulce cu oua, coniac si frisca, amestecat cu un suc, gheata si cirese confiate din belsug peste el. Era la fel de dezgustator cum si suna.” (Virginia, director de imagine)

Cand am inceput sa sarbatoresc Craciunul cu mama mea vitrega, la 13 ani, ea mi-a facut un fel de shake de oua – a amestecat oua crude, putin lapte si a pus 2 cupe de inghetata de vanilie. Era bine ca era rece, dar acel gust era foarte ciudat, mai ales ca mai necesita putina inghetata ca sa fie comestibil. Sa mananci oua crude ca desert de Craciun doar pentru ca ea spunea ca e reteta ei traditionala, creata de ea, a fost prea mult pentru mine de suportat de la o mama vitrega.” (Karen, producator web)

“Mama mea prepara ceva ce ea numea inele de branza. Pentru mine ele erau doar “chestia aia portocaliu-galbuie”. Facea multa, ne-o servea la masa de Craciun, dupa care ne-o punea pe masa zi dupa zi pana se termina. Parca era o coada de soparla care se regenereaza peste noapte: oricat de multa ne straduiam sa mancam cu o zi inainte ca sa scapam mai repede de ea, a doua zi ni se parea si mai multa. Era facuta din branza topita, bucati taiate de alune, ceapa, lapte, piper, maioneza si bucati de capsune. Se pare ca era o gustare preferata a familiei lui Jimmy Carter, fostul presedinte al SUA, insa felul in care o facea mama, era de neprivit si nemancat.” (Andrei, editor de restaurant).