Скопировать ссылкуÎn pas cu cerinţele. Restaurantele au diversificat meniurile de post
Supe crem din spanac sau dovleac, cafea cu lapte din orez, desert din lapte de migdale şi fasole în loc de carne. Sunt meniurile localurilor din Capitală propuse clienţilor în post.
Administratorii cafenelelor şi restaurantelor spun că sunt nevoiţi să se adapteze cerinţelor, deoarece tot mai mulţi clienţi optează pentru meniuri vegane chiar şi după încheierea posturilor.
Cele mai solicitate în această perioadă sunt supele de post cu spanac, salatele, tartinele cu măsline, ciuperci şi roşii. Bucătarii nu renunţă la meniurile tradiţionale, doar că în loc de carne folosesc fasole.
Administratorii restaurantelor spun că unele bucate de post devin atât de populare, încât sunt comandate şi după încheierea postului.
Desertul poate fi la fel de sănătos ca şi alte bucate de post. Lactatele sunt înlocuite, de exemplu, cu lapte de migdale.
"Am pus aici lapte de migdale, coacăză roșie, miere, nuci. Am obţinut un desert dietetic. Vă recomandăm şi batoanele energizante din kaki", a spus angajatul cafenea Victor Zaporojan, citat de prime.md.
În post putem să ne delectăm şi cu o ceaşcă de cafea cu lapte. Bineînţeles, vom folosi laptele de orez. Costul uneia este de 40 lei.
Postul Paștelui este cel mai lung şi cel mai drastic post din an.
Скопировать ссылку
